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雅楽代うたしろ 月華げっか 火入ひいれ
・分類：純米酒 原酒
・画像
(参照：地酒の店 たむら)
商品説明・特徴など
(参照：天領盃酒造株式会社)
月華は「月の光」という意味の大和言葉です。
月の光のようにきれいで穏やかな凛としたお酒になりますように…そんな願いを込めて醸しました。雅楽代シリーズの中核となるお酒です。
天領盃酒造株式会社
スペック表
| 地区 | 佐渡 |
| 販売時期 | 通年販売 |
| 精米歩合 | 非公開 |
| 原料米 | 五百万石 |
| アルコール度 | 16度 |
| 日本酒度 | 非公開 |
| 酸度 | 非公開 |
蔵元情報
- 蔵元名：天領盃酒造株式会社
- 代表銘柄：雅楽代(うたしろ)
- 住所：新潟県佐渡市加茂歌代458
- 創業：西暦1983年
- 蔵元からのPR：お酒造りにおいて私たちが最も大切にしているもの。それは「天領盃酒造に関わる全員の笑顔を醸すこと」です。
美味しいお酒は心がきらめく。ならば、仕込みごとに1mmでも、自分たちは美味しいを突き詰め、心がきらめく限界点を超えていきたいと考えています。
少しでも妥協をしようものなら自分達の限界点は超えられません。どれだけの手間ひまがかかろうが、それが美味しいお酒に繋がるのならば、全て行う徹底的に品質を追い求めた酒造り。
大変な時も多々ある。もっと楽できるのにな。と思う時も正直たくさんありますが、誰かの笑顔を見ることができた時、それまでの辛さは全て吹き飛んでいきます。
そしてまた、限界点が上がっていく…。常々思うことがあります。それは最高傑作は常に次の作品だということです。自分達のお酒に完成形などなく、挑戦する心を忘れずにひたむきに造り続けるということ。
お酒を飲んだ皆様の笑顔、弊社のお酒を販売してくださる特約店の皆様の笑顔、そして弊社で働いてくれるスタッフたちの笑顔を創っていくことができれば幸せです。
蔵元おすすめ商品
天領盃 蔵出し生貯蔵
濃厚でガツンとくるクセになる味わいです。氷を浮かべてオンザロックでお楽しみいただくと氷が溶けてゆく味わいの変化を楽しんでいただけます。
蔵元のあまざけと割って飲んでも相性良し！
ヒミツのリキュール レモン
レモンの酸味に対して絶妙な甘味で造られていて、キュッと引き締まるレモン感を感じながらも飲みやすい設計になっています！
アルコール度数は14％。
シンプルに炭酸割りやお好みのアレンジをぜひ見つけてみてください！
雅楽代 瑞華
穏やかなラムネ様の雅楽代を象徴する吟醸香があり、
華やかさの中に、酸味をあえて低く設定したぽてっとしたバランスのとれた甘みの味わい。
甘み、酸、アルコールの輪郭が滑らかに口の中に入っていき、穏やかに喉を通り過ぎるような、華がありながらも目立ちすぎない美しさを目指しました。
雅楽代 月華 火入れの飲み方まとめ
| 呼び方 | 温度 | おすすめ |
|---|---|---|
| 雪冷え | 5℃ | ◎ |
| 花冷え | 10℃ | ◎ |
| 涼冷え | 15℃ | ◎ |
| 冷や | 20℃ | ◎ |
| 日向燗 | 30℃ | ◎ |
| 人肌燗 | 35℃ | ◎ |
| ぬる燗 | 40℃ | |
| 上燗 | 45℃ | |
| 熱燗 | 50℃ | |
| 飛び切り燗 | 55℃ |
『雅楽代 月華 火入れ』は、やや甘口のお酒です。
冷やして飲むのがおすすめです。
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