美禄 長者盛 大吟醸

口コミ・レビュー
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もう何度目の購入かわかりません。
飲みやすく後に残らないので、いつもお世話になっています。
美禄 長者盛 大吟醸
・分類:大吟醸酒
・画像
(参照:新潟銘醸株式会社)
商品説明・特徴など
(参照:新潟銘醸株式会社)
「山田錦」を35%まで丁寧に磨き、酒造りに最適な厳冬期に越後杜氏が持てる力を全て注いで醸した逸品です。
新潟銘醸株式会社
上品な香りと、すっきりとした味わいをお楽しみ下さい。
スペック表
| 地区 | 中越 |
| 販売時期 | 通年販売 |
| 精米歩合 | 35% |
| 原料米 | 山田錦 |
| アルコール度 | 15度 |
| 日本酒度 | +3 |
| 酸度 | 1.5 |
蔵元情報

- 蔵元名:新潟銘醸株式会社
- 代表銘柄:長者盛(ちょうじゃさかり)
- 住所:新潟県小千谷市東栄1丁目8番39号
- 創業:西暦1938年
- 蔵元からのPR:昭和13年(1938年)長岡市で機那 サフラン酒(薬用酒)を製造していた二代目吉澤仁太郎らが中蒲原郡村松町(現五泉市)に二つの酒蔵を集約し、新潟銘醸株式会社を設立、初代社長に就任しました。
その二年後に小千谷市の酒蔵、中野醸造株式会社を吸収し、同時に本社も同所に移転し現在に至っています。
それ以来地元の皆様方のご支援をいただきながら、常に「美味しい」と言っていただける高品質な酒造りを目指し努力致しております。
弊社の金賞受賞成績は県内酒蔵中の上位に位置しております。この名誉ある受賞歴を誇りとし、今後一層の研鑽を重ね酒造りに励んでまいります。
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とろ~りと甘く、スッキリとした味わいの「冬将軍 純米にごり酒」を温度・湿度が一定な雪蔵で貯蔵しました。
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このお酒は新潟県産米「亀の尾」を100%使用し醸します。
スッキリきれいな味わいの中に原酒の力強さがあり、生酒ならではの華やかな香りを楽しんでいただけます。
酒米「亀の尾」の味わいをお楽しみ下さい。
美禄 長者盛 大吟醸の飲み方まとめ
| 呼び方 | 温度 | おすすめ |
|---|---|---|
| 雪冷え | 5℃ | ◎ |
| 花冷え | 10℃ | ◎ |
| 涼冷え | 15℃ | ◎ |
| 冷や | 20℃ | ◎ |
| 日向燗 | 30℃ | ◎ |
| 人肌燗 | 35℃ | |
| ぬる燗 | 40℃ | |
| 上燗 | 45℃ | |
| 熱燗 | 50℃ | |
| 飛び切り燗 | 55℃ |
『美禄 長者盛』は、やや辛口のお酒です。
冷やして飲むのがおすすめです。
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