本醸造　吉祥　吉乃川

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100%

本醸造酒なのに辛みや苦みが残りません。うまい酒です。
なによりコスパが最高です。

・分類：本醸造酒

・画像
(参照：吉乃川株式会社)

(参照：吉乃川株式会社)

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伝統の技で醸す、昔ながらのうまい酒

淡麗な中にもやさしいふくらみを感じる味わい。上質な香りと温雅な旨みが特徴の、伝統的な本醸造酒です。蔵人の洗練された技が光る一品。

催事やご贈答におすすめです。
吉乃川株式会社

スペック表

吉乃川が魚沼地域で栽培したコシヒカリを原料につくった純米にごり酒。
魚沼エリアの田んぼで丹精込めて栽培した「コシヒカリ」を全量使用致しました。
甘味料や添加物を一切含まない、麹由来のナチュラルな旨みとスッキリとした後味が楽しめます。

新潟県産の新米を原料に澄んだ空気の中で醸された純米酒を雪室に貯蔵いたしました。
搾りたての純米生原酒を雪中貯蔵という雪国ならではの貯蔵方法でじっくり寝かせ、米の旨味が十分に引き立つ、なめらかな口当たりの純米酒に仕上げました。

日本酒を「日本酒で仕込む」ことで生まれる濃厚でまろやかな甘みが、長い余韻とともに愉しめます。貴醸酒では、仕込みに使う水の一部を日本酒に置き換えて仕込みます。日本酒で仕込むことで醪の発酵が緩やかになり、糖分が残って上品な甘味のあるお酒となります。デザート酒としてもオススメです。

『本醸造吉祥吉乃川』は、辛口のお酒です。
幅広い温度帯でお楽しみいただけます。