本格焼酎　輪月　25度

鮎正宗酒造,上越焼酎

1. 口コミ・レビュー
2. 本格焼酎ほんかくしょうちゅう　輪月りんげつ　25度ど
3. 商品説明・特徴など
4. 蔵元情報
- 4.1. 蔵元おすすめ商品
5. 本格焼酎　輪月　25度の飲み方まとめ

口コミ・レビュー

レビュー数 1

100%

鮎正宗の日本酒はもちろん美味しいですが、焼酎も負けてません。
贈答用としても最適。

本格焼酎ほんかくしょうちゅう　輪月りんげつ　25度ど

・分類：乙類焼酎　粕取焼酎

・画像
(参照：まいどや酒店)

商品説明・特徴など

(参照：ほていや酒店)

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新潟の自然が生んだ良質の米と、蔵内の年中尽きることのない水で造った本格焼酎です。
日本酒を搾ったあとに残る酒粕（さけかす）。
酒粕焼酎（＝粕取焼酎／かすとりしょうちゅう）は、その酒粕を蒸留してつくられている焼酎です。

「輪月 25度」は、鮎正宗の酒粕焼酎シリーズのスタンダード品。
日本酒らしい香り、味わいもほのかに感じさせます。
ほていや酒店

スペック表

地区	上越
販売時期	通年販売
精米歩合
原料米
アルコール度	25度
日本酒度
酸度

蔵元情報

蔵元名：鮎正宗酒造株式会社
代表銘柄：鮎正宗(あゆまさむね)
住所：新潟県妙高市大字猿橋636
創業：西暦1875年
蔵元からのPR：「鮎正宗」という酒名は、昭和初期に当酒蔵にほど近く保養地として有名な妙高高原の赤倉に滞在された京都伏見の若宮博義殿下から、この地で鮎釣りをされた折りに戴きました。
新潟県と長野県の県境、深い緑に包まれた山あいの里・猿橋の地に当酒蔵があります。ほっと心がやすらぐような、緑豊かな地。新潟県でも有数な豪雪の地であり、寒仕込みの頃には２ｍを越す深雪の中に蔵はすっぽりと包まれます。
創業は明治8年(1875年)、初代飯吉彦左衛門が枯渇することを知らない良質の湧き水で酒を醸したことが始まりです。
酒の原料となる湧き水は、今尚こんこんと音を立て湧き出ており、毎時５トンの水量を誇ります。蔵元に寄り添う山の地下深くより自然に湧き上がる伏流水です。大自然に育まれた柔らかな軟水。
こうした厳しい自然の中で、新潟県産の選び抜いた米と良質な湧き水を蔵人が心を込めて酒を醸しています。澄んだ空気の清らかな山峡で自然の恵みに感謝し伝統の技と味を受け継いでゆきます。

蔵元おすすめ商品

本醸造鮎正宗

鮎正宗酒造のある妙高市猿橋地区は新潟県でも有数な豪雪の地であり、寒仕込みのころには二メートルをこす深雪の中に蔵はすっぽりと包まれ、きびしい自然の中で蔵人が心をこめてうまい酒造りに取り組んでいます。
鮎正宗らしいなめらかさとスッキリさを持つ、やや甘口のお酒です。

純米吟醸鮎銀ラベル

甘味と酸味が程よく溶けあった、心地よい深みと味わいが特徴の純米吟醸酒です。
吟醸香もは控えめで、香りが鼻について飲み飽きすることがありません。
純米酒らしいうまみを感じますが、この蔵元らしいやわらかな口当たりが良いなぁと思います。

純米吟醸鮎金ラベル

香りは穏やかながらも吟醸特有のフルーティな香りがあり、味わいはやや甘口で、ふくらみのあるちょうど良い味わいのお酒です。
銀ラベルとの違いは、金ラベルの方が香りがあり、立体感のあるうまみが口に広がる点です。
どちらもやや甘口ベースですが、金ラベルはふくよかさがあり、銀ラベルはシャープな口当たりを感じます。