壱醸粕取り焼酎三年貯蔵 42度

越銘醸,中越焼酎

1. 口コミ・レビュー
2. 壱醸いちじょう粕取かすとり焼酎三年貯蔵しょうちゅうさんねんちょぞう 42度ど
3. 商品説明・特徴など
4. 蔵元情報
- 4.1. 蔵元おすすめ商品
5. 壱醸粕取り焼酎三年貯蔵 42度の飲み方まとめ

口コミ・レビュー

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壱醸いちじょう粕取かすとり焼酎三年貯蔵しょうちゅうさんねんちょぞう 42度ど

・分類　焼酎

・画像
(参照：地酒家五十嵐酒店)

商品説明・特徴など

(参照：地酒家五十嵐酒店)

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精米歩合21％まで磨いて醸した「壱醸21」の酒粕・米糠を使用した『粕取り焼酎』を、三年間じっくりと熟成させました。
清酒の面影を残した上品な甘みと香り、そしてやわらかな旨みのある焼酎です。
芯のある”おいしさ”を感じるテイストながら、綺麗なすっきりとした後味が人気の限定生産商品です。
地酒家五十嵐酒店

スペック表

地区	中越
販売時期	通年販売
精米歩合
原料米
アルコール度	42度
日本酒度
酸度

蔵元情報

蔵元名：越銘醸株式会社
代表銘柄：越の鶴(こしのつる)
住所：新潟県長岡市栃尾大町２－８
創業：西暦1845年
蔵元からのPR：　戦国最強の武将上杉謙信が青春時代を過ごし、初陣を飾った土地。全国に信仰を広め、東京秋葉原の語源ともなった秋葉信仰発祥の地。神々の加護を受け、縄文の時代から人々が暮らすこの栃尾という雪国の小さな町で、わたしたち越銘醸は、地元の米と水、代々受け継がれた蔵や文化と真摯に向き合いながら、酒造りを続けています。

蔵元おすすめ商品

越の鶴 NOUVEAU ヌーヴォー純米吟醸無濾過生原酒

搾りから瓶詰め工程までお酒が空気に触れる時間を極限まで短くし、今まで蔵元でしか味わうことが出来なかったお酒をお客様にお届けするために造られました。
瑞々しい超フレッシュな香りと味わいを追求した、従来の直汲みを超えた、搾りたて無濾過生原酒です。

山城屋雪禅 -setsuzen- おりがらみ生

冬の山々に、ふわりと静かに積もる初雪。
その白さと透明感を映し込むように、山城屋初の“おりがらみ生”として仕上げたのが。この「雪禅」です。
淡雪のように漂うオリは、米由来の優しい旨味と繊細な口当たりをもたらし、一方で雑味を配したクリアな芯、生酒ならではの凛とした張りが余韻を引き締めます。柔らかな旨味と鋭いキレが共存する、冬限定の“ネオ淡麗”モデルです。

越の鶴 Natural Elegance ナチュラルエレガンス

３年以上の年月をかけて研究開発した越銘醸天然自社酵母で醸した特別純米酒です。
「Natural Elegance」をコンセプトに掲げたこのお酒は、天然酵母の特性を活かし、低アルコールでありながら深い味わいを持ったお酒に仕上げました。
穏やかでフルーティな香りを感じまるで完熟フルーツを食べたかのような旨味を持っています。
濃醇旨口ながら、切れ味抜群のお酒に仕上がりました。