純米大吟醸鮎

鮎正宗酒造,上越純米大吟醸酒

1. 口コミ・レビュー
2. 純米大吟醸じゅんまいだいぎんじょう鮎あゆ
3. 商品説明・特徴など
4. 蔵元情報
- 4.1. 蔵元おすすめ商品
5. 純米大吟醸鮎の飲み方まとめ

口コミ・レビュー

レビュー数 0

純米大吟醸じゅんまいだいぎんじょう鮎あゆ

・分類　純米大吟醸酒

・画像
(参照：株式会社かじや)

商品説明・特徴など

(参照：株式会社かじや)

鮎正宗の新たなるハイクラスのお酒として2024年の年末に登場した純米大吟醸です。

酒米の王様とも言われる山田錦を使用し、丁寧に醸造された逸品です。

華やかで上品な果実の香り、なめらかな舌触りと、鮎正宗の誇る軟水の仕込み水の良さを活かしたやわらかさが感じられます。

黒をベースとした化粧箱に、清流をイメージした水色を基調とした流れるようなデザインが印象的です。

見た目も良く、贈り物としても最適な1本です。

地区：中越
販売時期：冬季
精米歩合：40％
原料米：山田錦
アルコール度：15度
日本酒度：
酸度：

蔵元情報

・蔵元名：鮎正宗酒造株式会社
・代表銘柄：鮎正宗(あゆまさむね)
・住所：新潟県妙高市大字猿橋636番地
・創業：西暦1875年
・蔵元からのＰＲ：

蔵元おすすめ商品

玄米甘酒玄気の舞

鮎正宗酒造より発売された、玄米造りの甘酒です。
アルコール分は含まれておりません。
妙高山麓産のコシヒカリ玄米を使用しています。
効率よく、多糖類・アミノ酸・食物繊維質・ミネラル分・豊富なビタミンB1・B2等が取れる栄養価に優れた食品です。

大吟醸鮎

背丈を越す雪にすっぽりと包まれた蔵元において生まれる極上酒です。
雪の恩恵を受け、一定の低温状態が続くメリットを生かし、醪（もろみ）を長期低温発酵させます。
そうすることにより品のある果実のような香りと仕込み水の特性を生かしたなめらかな口当りが特徴のお酒が誕生します。

純米大吟醸鮎

酒米の王様とも言われる山田錦を使用し、丁寧に醸造された逸品です。
華やかで上品な果実の香り、なめらかな舌触りと、鮎正宗の誇る軟水の仕込み水の良さを活かしたやわらかさが感じられます。
黒をベースとした化粧箱に、清流をイメージした水色を基調とした流れるようなデザインが印象的です。
見た目も良く、贈り物としても最適な1本です。