純米大吟醸原酒 天神囃子
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純米大吟醸原酒 天神囃子
・分類：純米大吟醸酒 原酒
・画像
(参照：オンラインショップ クロステン十日町)
商品説明・特徴など
(参照：魚沼酒造株式会社)
新潟の酒米「越淡麗」100%で醸したお酒です。
魚沼酒造株式会社
その酒米を50%まで精米し、極寒期にゆっくりと旨みを引き出しながらつくられました。
このお酒は貯蔵する前の殺菌を行わずに、びん詰め時の一回でだけ殺菌を行うものです。
その味わいは、生酒に近いフレッシュさを残しています。
スペック表
| 地区 | 中越 |
| 販売時期 | 通年販売 |
| 精米歩合 | 50％ |
| 原料米 | 越淡麗 |
| アルコール度 | 17.8度 |
| 日本酒度 | -3 |
| 酸度 | 1.5 |
蔵元情報
- 蔵元名：魚沼酒造株式会社
- 代表銘柄：天神囃子(てんじんばやし)
- 住所：新潟県十日町市中条丙1276
- 創業：西暦1873年
- 蔵元からのPR：豪雪の地、十日町市の山際に位置し、辛口の多い新潟県では異色とも言える魚沼山系の伏流水で仕込んだ、旨口にこだわる酒蔵です。
「あっ、この酒美味しい！」
と喜ばれるお酒をモットーに酒造りをしております。
美味しく、安全で品質の良いお酒、明日の活力になるお酒を造ってまいります。
蔵元おすすめ商品
天神囃子 特別本醸造 アートボトル
こちらのボトルは、大地の芸術祭のデザインプロジェクトの一環で制作された、アートボトルです。
十日町の祝いのときに歌われる「天神囃子」から名を取ったお酒の通りに、【祝い酒 天神囃子】にふさわしく水引をモチーフにデザインされました。
純米吟醸生原酒 越天翔
麹米に新潟の酒米「越淡麗」を、掛米に「亀の尾」を共に５０％まで精米し、低温でゆっくりと醸したお酒。
香りは華やかで、こくと旨みがありながらすっきりした後味です。
普通酒 天神囃子
新潟産米を60％以下まで精米してできたお酒です。
普通酒としてはかなりお米を削り込んでおり、60％まで精米する普通酒は多くはありません。
このため、マイルドな口当たりのこだわりのお酒に仕上がっております。
冷やして良し、常温で良し、ぬる燗で良しの幅広い楽しみ方ができるお酒です。
このお酒を冷やしたものと常温のものとを同時にご賞味頂きますと同じお酒とは思わないくらいの違いがあります。是非、お試し下さい。
純米大吟醸原酒 天神囃子の飲み方まとめ
| 呼び方 | 温度 | おすすめ |
|---|---|---|
| 雪冷え | 5℃ | ◎ |
| 花冷え | 10℃ | ◎ |
| 涼冷え | 15℃ | ◎ |
| 冷や | 20℃ | ◎ |
| 日向燗 | 30℃ | |
| 人肌燗 | 35℃ | |
| ぬる燗 | 40℃ | |
| 上燗 | 45℃ | |
| 熱燗 | 50℃ | |
| 飛び切り燗 | 55℃ |
『純米大吟醸原酒 天神囃子』は、甘口のお酒です。
冷やして飲むのがおすすめです。
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