純米吟醸酒　縄文の響

魚沼酒造,中越純米吟醸酒

1. 口コミ・レビュー
2. 純米吟醸酒じゅんまいぎんじょうしゅ　縄文じょうもんの響ひびき
3. 商品説明・特徴など
4. 蔵元情報
- 4.1. 蔵元おすすめ商品
5. 純米吟醸酒　縄文の響の飲み方まとめ

口コミ・レビュー

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純米吟醸酒じゅんまいぎんじょうしゅ　縄文じょうもんの響ひびき

・分類：純米吟醸酒

・画像
(参照：オンラインショップ　クロステン十日町)

商品説明・特徴など

(参照：魚沼酒造株式会社)

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純米吟醸酒「縄文の響」は、「亀の尾」という貴重な酒米と「越淡麗」とで醸されたお酒です。
50％まで精米し、極寒期にお米の旨みを引き出しながら、じっくりと造られたお酒です。
特に、お口の中でころころと転がしながら頂くと「美味しい！」というお声を良く頂きます。「亀の尾」のお米の旨さが素直に出ている、存在感のあるお酒です。
魚沼酒造株式会社

スペック表

地区	中越
販売時期	通年販売
精米歩合	50%
原料米	五百万石亀の尾
アルコール度	15.5度
日本酒度	-3
酸度	1.4

蔵元情報

蔵元名：魚沼酒造株式会社
代表銘柄：天神囃子(てんじんばやし)
住所：新潟県十日町市中条丙1276
創業：西暦1873年
蔵元からのPR：豪雪の地、十日町市の山際に位置し、辛口の多い新潟県では異色とも言える魚沼山系の伏流水で仕込んだ、旨口にこだわる酒蔵です。
「あっ、この酒美味しい！」
と喜ばれるお酒をモットーに酒造りをしております。
美味しく、安全で品質の良いお酒、明日の活力になるお酒を造ってまいります。

蔵元おすすめ商品

純米大吟醸原酒天神囃子

新潟の酒米「越淡麗」100%で醸したお酒です。
その酒米を50%まで精米し、極寒期にゆっくりと旨みを引き出しながらつくられました。
このお酒は貯蔵する前の殺菌を行わずに、びん詰め時の一回でだけ殺菌を行うものです。
その味わいは、生酒に近いフレッシュさを残しています。

特別本醸造天神囃子

「特別本醸造　天神囃子」は私どもの酒蔵で一番多くお飲み頂いているお酒です。
酒米の麹米・もと掛け米を55％、掛け米を60％まで精米し、丁寧に醸したお酒です。高精米ゆえの雑味が少なく、幅のある旨みが特徴です。
又、「特別本醸造　天神囃子」は地元の皆様にご愛飲頂き、広めて頂いたお酒です。
是非、豪雪地十日町のお酒をお楽しみ下さい。