純米吟醸酒 縄文の響

中越,魚沼酒造純米吟醸酒

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純米吟醸酒 縄文の響

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純米吟醸酒じゅんまいぎんじょうしゅ 縄文じょうもんひびき

・分類:純米吟醸酒

・画像
(参照:オンラインショップ クロステン十日町)

商品説明・特徴など

(参照:魚沼酒造株式会社)

純米吟醸酒「縄文の響」は、「亀の尾」という貴重な酒米と「越淡麗」とで醸されたお酒です。
50%まで精米し、極寒期にお米の旨みを引き出しながら、じっくりと造られたお酒です。
特に、お口の中でころころと転がしながら頂くと「美味しい!」というお声を良く頂きます。「亀の尾」のお米の旨さが素直に出ている、存在感のあるお酒です。

魚沼酒造株式会社

スペック表

地区中越
販売時期通年販売
精米歩合50%
原料米五百万石
亀の尾
アルコール度15.5度
日本酒度-3
酸度1.4

蔵元情報

魚沼酒造
  • 蔵元名:魚沼酒造株式会社
  • 代表銘柄:天神囃子(てんじんばやし)
  • 住所:新潟県十日町市中条丙1276
  • 創業:西暦1873年
  • 蔵元からのPR:豪雪の地、十日町市の山際に位置し、辛口の多い新潟県では異色とも言える魚沼山系の伏流水で仕込んだ、旨口にこだわる酒蔵です。
    「あっ、この酒美味しい!」
    と喜ばれるお酒をモットーに酒造りをしております。
    美味しく、安全で品質の良いお酒、明日の活力になるお酒を造ってまいります。

蔵元おすすめ商品

大吟醸生原酒 越天翔

大吟醸生原酒 越天翔

新潟の酒米、「越淡麗」を100%使用し、そのお 米を39%まで精米、極寒期にじっくりと醸されたお酒。
香りは上品で深みがあり、大吟醸特有の繊細でまろやかな口当たりのお酒です。

普通酒 天神囃子

普通酒 天神囃子

新潟産米を60%以下まで精米してできたお酒です。
普通酒としてはかなりお米を削り込んでおり、60%まで精米する普通酒は多くはありません。
このため、マイルドな口当たりのこだわりのお酒に仕上がっております。
冷やして良し、常温で良し、ぬる燗で良しの幅広い楽しみ方ができるお酒です。
このお酒を冷やしたものと常温のものとを同時にご賞味頂きますと同じお酒とは思わないくらいの違いがあります。是非、お試し下さい。

特別純米生原酒 無濾過 天神囃子

特別純米生原酒 無濾過 天神囃子

新潟県産の酒米「五百万石」を55%まで精米して極寒期にゆっくりと醸したお酒、「特別純米酒」の生原酒です。
無濾過なので米の旨みを十分に味わえます。フルーティな香りとしっかりとした味ながら、シャイで繊細な旨みを味わってください。軽い芳香がします。

純米吟醸酒 縄文の響の飲み方まとめ

呼び方温度おすすめ
雪冷え5℃
花冷え10℃
涼冷え15℃
冷や20℃
日向燗30℃
人肌燗35℃
ぬる燗40℃
上燗45℃
熱燗50℃
飛び切り燗55℃

『純米吟醸酒 縄文の響』は、甘口のお酒です。
冷やして飲むのがおすすめです。


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