麹・発酵甘酒 麹

今代司酒造,下越甘酒

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麹・発酵甘酒 麹

口コミ・レビュー

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甘酒の常識を変える美味しさです。
口の中に広がるやさしい甘さが最高です。
甘酒をあまり飲んだ事がない人が飲むと、感動することうけあい。

飲み口が柔らかく、甘みが強くて飲みやすい。
今まで飲んだ中で一番です

こうじ発酵甘酒はっこうあまざけ こうじ

・分類:甘酒 ノンアルコール

画像
(参照:今代司酒造株式会社)

商品説明・特徴など

(参照:今代司酒造株式会社)

「麹・発酵甘酒 麹」とは

甘酒は"飲む点滴"とも言われ、毎日の美容と健康に嬉しい飲み物であることはご存知の方も多いのではないでしょうか。
今代司酒造の甘酒は、原材料はお米と米麹だけ(砂糖や食品添加物は使用しません)の麹甘酒です。「麹・発酵甘酒 麹」は、甘酒が苦手な方にこそお喜びいただける、麹特有の香りが気にならない飲みやすい甘酒を目指して開発しました。はじめての甘酒にもおすすめ!暑い時期は冷やして、寒い時期は温めてお楽しみいただけます。
お子様からご年配の方、妊娠中や授乳中の方も安心してお召し上がりいただける、ノンアルコール、ノングルテン、アレルギー特定原材料等28品目不使用。毎日の健康習慣に、甘酒を取り入れてみませんか。

今代司酒造株式会社

スペック表

地区下越
販売時期通年販売
精米歩合
原料米国産米
アルコール度0度
日本酒度
酸度

蔵元情報

今代司酒造
  • 蔵元名:今代司酒造株式会社
  • 代表銘柄:今代司(いまよつかさ)
  • 住所:新潟県新潟市中央区鏡が岡1番1号
  • 創業:西暦1767年
  • 蔵元からのPR:今代司酒造では、出会った皆さまとのご縁を一度きりのものではなく、いつまでも続くものとして大事にしております。そのためにはモノづくりという範疇を超え、コトづくりをしていく必要があると思います。まだまだ実現には程遠いですが、次は何をしてくれるのだろうかというワクワクをご提供し、さらには応援していただける酒蔵でありたいと思っています。酒蔵にできることはもっとある。私たちはこれからも皆さまとむすばれながら挑戦を続けてまいりたいと思いますので、今後ともどうぞよろしくお願いいたします。

蔵元おすすめ商品

純米酒 今代司 ししのくらの森酵母仕込み 無濾過生原酒

純米酒 今代司 ししのくらの森酵母仕込み 無濾過生原酒

清酒の製造に適した酵母となるよう育種改良して生まれた新しい酵母「ししのくらの森酵母」、そして胎内市産の酒米「五百万石」と胎内市の名水でつくった純米酒です。生酒ならではのフレッシュさに加え、森を連想させるような優しく爽快感がある香り、心地よい酸味とキレのある後味。よく冷やして、グラスへ注いでお楽しみください。

平成ヴィンテージ‐1989‐ 大吟醸

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百年以上も続く全国新酒鑑評会で、当時の醸造年に金賞を受賞したお墨付きのお酒です。
蔵の中で30年に及ぶ低温貯蔵によって生まれた、淡く輝いた琥珀色、熟成酒だけが持つ、
折り重なった香りと美味しさをお楽しみいただけます。

ブラック今代司 極辛口 無濾過生原酒

ブラック今代司 極辛口 無濾過生原酒

通常のブラック今代司は日本酒の品質を安定させるために2回火入れと呼ばれる加熱処理を行っていますが、こちらは火入れをしていない『生酒』。
ブラック今代司のキレ味の鋭さを残しながら、生酒ならではのバナナのような果実味を感じる香りと新鮮さが生み出す酸味をお楽しみ頂けます。

麹・発酵甘酒 麹の飲み方まとめ

呼び方温度おすすめ
雪冷え5℃
花冷え10℃
涼冷え15℃
冷や20℃
日向燗30℃
人肌燗35℃
ぬる燗40℃
上燗45℃
熱燗50℃
飛び切り燗55℃



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