越乃八豊　大吟醸

越後酒造場,下越大吟醸酒

1. 口コミ・レビュー
2. 越乃八豊こしのはっぽう　大吟醸だいぎんじょう
3. 商品説明・特徴など
4. 蔵元情報
- 4.1. 蔵元おすすめ商品
5. 越乃八豊　大吟醸の飲み方まとめ

口コミ・レビュー

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越乃八豊こしのはっぽう　大吟醸だいぎんじょう

・分類：大吟醸酒

・画像
(参照：株式会社越後酒造場)

商品説明・特徴など

(参照：株式会社越後酒造場)

精米歩合50%以下に磨いた酒造好適米「五百万石」を使用しています。果実のような豊かな香りと、繊細な味わいが特徴です。

地区：下越
販売時期：通年販売
精米歩合：50％
原料米：五百万石等
アルコール度：16度
日本酒度：+5
酸度：1.1〜1.3

蔵元情報

・蔵元名：株式会社越後酒造場
・代表銘柄：越の八豊(こしのはっぽう)
・住所：新潟県新潟市北区葛塚3306番1
・創業：西暦1932年
・蔵元からのＰＲ：越後の名杜氏が磨き上げた技と厳しい冬、恵まれた銘水、米の四拍子が見事に調和した本格的低温環境手造り蔵

蔵元おすすめ商品

越後酒造場越乃雁晴大吟醸

山田錦を100%使用し、精米歩合40%まで磨き上げ、野積杜氏の伝統の技で低温で仕込んだ大吟醸酒。
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越後酒造場は、新潟県の越後平野の北部に位置し、野積の名杜氏が磨き上げた技、雪に明け暮れる厳冬の寒造り、恵まれた越後銘水が見事に調和した本格的低温環境手造り蔵で、雪国のロマンを語る秘蔵の銘酒を醸し出します。

越後越淡麗大吟醸

“ワイングラスでおいしい日本酒アワード 2021” プレミアム大吟醸部門におきまして、最高金賞を受賞致しました。
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