越乃八豊　越後の辛口　純米酒

口コミ・レビュー

レビュー数 2

50%

口当たりは若干ドライ。
しっかりとした旨味があるので、キツさはそこまで感じませんでした。
なによりコスパに優れています。また買います。

ほどほどの淡麗さと、キリッとした辛口を持つこのお酒はなかなかの貴重品です。
そしてこのお値段。もう最高ですね。

・分類：純米酒

・画像
(参照：株式会社越後酒造場)

(参照：株式会社越後酒造場)

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芳醇でまろやかな味わいの中に辛口ですっきりとした喉ごしに仕上げました。
株式会社越後酒造場

スペック表

蔵元名：株式会社越後酒造場
代表銘柄：越乃八豊(こしのはっぽう)
住所：新潟県新潟市北区葛塚3306-1
創業：西暦1932年
蔵元からのPR：越後酒造場は新潟県の越後平野の北部に位置し、五頭・飯豊連峰が眺められます。野積の名杜氏が磨き上げた技と雪に明け暮れる厳しい冬、恵まれた越後銘水。そこから穫れる米・・・。
この四拍子が見事に調和した本格的低温環境手造り蔵で醸した雪国のロマンを語る秘蔵の銘酒を醸造しています。

「越淡麗」は、酒米の最高峰と言われる「山田錦」を母方に、新潟県を代表する「五百万石」を父方として、開発された酒米です。
心白が大きく、割れにくいという優れた特性で銘酒の条件、米・水・技・気候、全て新潟県産を実現した大吟醸酒。
果実のような吟醸酒のやわらかい味わいと味のふくらみをお楽しみ頂けます。

ひと夏を越えた「ひやおろし」は、冬に出る「しぼりたて」とはひと味違う、熟成されたまろやかな味と香りが最大の特長です。

香り（純米吟醸）と味わい（レギュラー酒）のハーモニーを奏でます。すっきりした中にも飲みごたえのある深い味わいになっています。見た目にかすかに濁っており、これからのシーズン冷やすとおいしいです。