越の初梅 新潟純米
口コミ・レビュー
レビュー数
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純米酒らしいやわらかな味わいの美味しいお酒です。
値段も手ごろなのでまた買いたいと思います。
越の初梅 新潟純米
・分類：純米酒
・画像
(参照：魚沼の里 芳屋)
商品説明・特徴など
(参照：魚沼の里 芳屋)
麹増量だから豊かな味わい。疲れた心をホッとさせてくれる。そんなやさしい味わい純米酒。
魚沼の里 芳屋
スペック表
| 地区 | 中越 |
| 販売時期 | 通年販売 |
| 精米歩合 | 65％ |
| 原料米 | 酒造好適米 |
| アルコール度 | 15度 |
| 日本酒度 | -1 |
| 酸度 | 1.6 |
蔵元情報
- 蔵元名：高の井酒造株式会社
- 代表銘柄：田友(でんゆう)
- 住所：新潟県小千谷市東栄3丁目7番67号
- 創業：西暦1955年
- 蔵元からのPR：毎朝、社員全員で唱和する
「和心を通じて、よろこびとうるおいを提供し地域社会に貢献します」
という言葉が、凛とした空気の蔵に響き渡っております。
和心（わごころ）とは、日本人が持っている伝統・文化を尊重する心や、
共に助け合いながら幸せに暮らすこと。
うるおいとは、小千谷の素晴らしい自然の恵みで醸した美味しいお酒を提供することで、楽しみながら魅力ある地域を知って頂くことなど、地域社会の発展に力を尽くすことを目指しております。
酒造りを通じて小千谷を発信することで、地域の自然・人に触れあってもらいたい、そんな出会いをつなぐ日本酒になればと思っております。
蔵元おすすめ商品
たかの井 生酛生原酒
「たかの井生酛 生原酒」は、白麹を取り入れた生酛仕込み。白麹を使うことで生まれるクエン酸のさわやかな酸味が、果実様の香りと乳酸系の香りのハーモニーに溶け込み、うまみの中にフレッシュさと透明感を感じさせる味わいを生み出します。搾りたての風味をそのまま閉じ込めた直汲みの生原酒です。
伊乎乃 無濾過純米吟醸 低温熟成原酒
新潟県を代表する酒米・五百万石を100％使用した純米吟醸酒を低温でじっくり寝かせました。白い花の香りが上品に漂い、しっとりとして透明感のある旨味が秀逸。ショパンの調べのようにシンプルながらも洗練された味わいのお酒で、飲むほどにその良さが感じられます。
伊乎乃 辛口山廃 純米吟醸原酒
ボリューミーな旨口の味わいが、透明感の高い洗練された「つや感」とともに感じられます。しっかり旨口なのに、後味は辛口仕上げのためスキッと切れよく、また次の一杯がほしくなります。
越の初梅 新潟純米の飲み方まとめ
| 呼び方 | 温度 | おすすめ |
|---|---|---|
| 雪冷え | 5℃ | ◎ |
| 花冷え | 10℃ | ◎ |
| 涼冷え | 15℃ | ◎ |
| 冷や | 20℃ | ◎ |
| 日向燗 | 30℃ | ◎ |
| 人肌燗 | 35℃ | ◎ |
| ぬる燗 | 40℃ | ◎ |
| 上燗 | 45℃ | |
| 熱燗 | 50℃ | |
| 飛び切り燗 | 55℃ |
『越の初梅 新潟純米』は、やや甘口のお酒です。
幅広い温度帯でお楽しみいただけます。
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