越の誉　辛口純米　彩

原酒造,中越純米酒

1. 口コミ・レビュー
2. 越こしの誉ほまれ　辛口純米からくちじゅんまい　彩いろどり
3. 商品説明・特徴など
4. 蔵元情報
- 4.1. 蔵元おすすめ商品
5. 越の誉　辛口純米　彩の飲み方まとめ

口コミ・レビュー

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越こしの誉ほまれ　辛口純米からくちじゅんまい　彩いろどり

・分類：純米酒

・画像
(参照：原酒造株式会社)

商品説明・特徴など

(参照：原酒造株式会社)

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キレのいい酸がほのかな米の味わいを引きしめ調和する純米酒。
この純米酒が新たな新潟の魅力を作り出します。

新潟県産にこだわり契約栽培で育てた特別な酒造好適米と、米山山系伏流水が見事なバランスを奏でる越の誉自信の辛口純米酒。
酒造りに携わるすべての人達の情熱をこの一滴に込めました。
辛口の冴えた味わいは、お燗にすると更に奥深い味わいに。
料理や飲み方を選ばないオールマイティーな味わいをデイリー純米酒としてお楽しみ下さい。
原酒造株式会社

スペック表

地区	中越
販売時期	通年販売
精米歩合	65％
原料米	新潟県産米
アルコール度	15度
日本酒度	+8
酸度	1.5

蔵元情報

蔵元名：原酒造株式会社
代表銘柄：越の誉(こしのほまれ)
住所：新潟県柏崎市新橋5-12
創業：西暦1814年
蔵元からのPR：私たちが蔵を構える新潟県柏崎市は、16の海水浴場と刈羽三山に囲まれた自然豊かな町です。原酒造が創業した文化11年（1814）、当時日本海に面した柏崎は北国街道の宿場町、そして北前船の要所として活気に溢れていました。
江戸時代後期から200年以上の長きに渡り、このふるさとに育まれ酒を醸し続けてきたのが原酒造です。
日中国交正常化の折には記念晩餐会の乾杯酒に選ばれる栄誉を賜り、その後も代表銘柄「越の誉」は数々の受賞に輝いてきました。
柏崎大火や中越沖地震の他にも中越地震など様々な災害や困難に遭い、その度に乗り越えてきた私たち原酒造は、誇りを持って今日も酒造りに向き合っています。

蔵元おすすめ商品

越の誉淡麗純米彩

酒どころ新潟の代名詞「淡麗辛口」。
淡麗な酒質でありながら、しっかりと旨味をたたえた純米酒です。
蔵人たちの情熱と柏崎の地酒としてのプライドが芯のある味わいに醸し上げる。
柏崎の米・水・人、そして継承されてきた酒造りの技が一体となりこの酒が誕生するのです。
軽い酒質でキレが良いので魚との相性は抜群に良く、食中酒としてお楽しみいただけます。
新潟柏崎の風土が育んだ伝統の純米酒です。

銀の翼大吟醸プレミアムは、最上の新潟県産米「越神楽」を40％まで削り、杜氏と蔵人が丹念に手造りで仕上げた鑑評会出品タイプ。
春の全国新酒鑑評会で金賞、秋の東京・関東信越国税局酒類鑑評会でも吟醸・純米吟醸・純米の各部門で優秀賞を受けるなど、最高の造りの年に仕上げたお酒で、「瓶囲い」で氷温にて貯蔵・熟成させ、さらなる深い味わいを追求しました。
「最高級の質感に溢れる大吟醸の中の大吟醸」で、これまでにない洗練された上品な吟醸香と深い余韻が楽しめます。

越の誉迎春干支ラベル純米酒

新年のお祝いにふさわしい迎春干支ラベルの純米酒です。
飲み口、のど越しともにスッキリとした淡麗辛口でどなたにも飲みやすい純米酒です。

越の誉　辛口純米　彩の飲み方まとめ

呼び方	温度	おすすめ
雪冷え	5℃	◎
花冷え	10℃	◎
涼冷え	15℃	◎
冷や	20℃	◎
日向燗	30℃	◎
人肌燗	35℃	◎
ぬる燗	40℃	◎
上燗	45℃
熱燗	50℃
飛び切り燗	55℃