越乃一本〆　本醸造　一本〆米100％使用

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・分類：本醸造酒

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(参照：お福酒造株式会社)

(参照：お福酒造株式会社)

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新潟県吉川産好適米一本〆を100％使用した、芳醇な香りと、米本来のコクを感じる本格派辛口酒です。
お福酒造株式会社

スペック表

蔵元名：お福酒造株式会社
代表銘柄：お福正宗(おふくまさむね)
住所：新潟県長岡市横枕町606番地
創業：西暦1897年
蔵元からのPR：創業は明治30年、創業者岸五郎は、初めて「酒母」に乳酸を添加応用し、衛生的かつ、きれいな酒質を実現しました。
これが酒造界の大発明と言われ、後に「速醸酛」と命名、現在でも約80％以上の蔵で使用されています。
良質の酒造好適米と当蔵固有の仕込み水、越後長岡東山山系の横井戸から沸き出る自然軟水清水と長期低温発酵により酒を醸し続けております。

新醸造年度に新仕込みで醸した新もろみのしぼりたてを一早く瓶詰めしお届けする新鮮なしぼりたて新酒です。瑞々しい香りと米由来の新鮮な旨みを感じるフルーティーな味わいが特徴です。

馥郁たる新鮮な香りと、米本来の深みのあるコクと濃厚な味わいが特徴です。

鑑評会用に仕込まれた大吟醸の醪袋から自然に滴り落ちてくるお酒のみを斗瓶にとり熟成後直詰した究極の大吟醸原酒です。

『越乃一本〆本醸造一本〆米100％使用』は、のお酒です。
幅広い温度帯でお楽しみいただけます。