にごり酒 守門の雪

口コミ・レビュー
レビュー数
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もともとは新潟の酒屋さんに勧められて、両親が購入してきたのがきっかけでした。
甘酒が飲めない私でも、とても美味しく飲めるにごり酒です。
どぶろく好きな妹も美味しいと絶賛でした。
にごり酒 守門の雪
・分類:にごり酒
・画像
(参照:玉川酒造株式会社)
商品説明・特徴など
(参照:玉川酒造株式会社)
甘口のお酒で、昔のどぶろくのような『おり』が入っています。
玉川酒造株式会社
口当たりが良く、すっきりとしたにごり酒です。
上澄みだけを飲むのも良し、振って白いおりをからめて飲むもよし。
サイダー割りや、熱燗などもおススメです。
スペック表
| 地区 | 中越 |
| 販売時期 | 通年販売 |
| 精米歩合 | 60% |
| 原料米 | 五百万石 こしいぶき |
| アルコール度 | 18度 |
| 日本酒度 | -14 |
| 酸度 | 1.3 |
蔵元情報

- 蔵元名:玉川酒造株式会社
- 代表銘柄:玉風味(たまふうみ)
- 住所:新潟県魚沼市須原1643
- 創業:西暦1673年
- 蔵元からのPR:玉川酒造の代表銘柄「玉風味」のレッテルに描かれる豪快な筆文字の玉には「円い風味」「円満」「円座」の意味が込められています。「円座」とは、多くの人が集まり円の様になる会のことを言い、そのような席で呑まれるお酒でありたいという想いが玉川酒造の原点です。
越後ゆきくら館(弊社直売所)では予約不要・無料でお一人様からご見学が可能です。これまでに180万人を超えるお客様にご来館をいただきました。
越後ゆきくら館では、お米から日本酒が出来るまでの工程や、数々のユーモアあふれる自社製品に対する工夫とこだわりをご説明しております。
また、万年雪のお酒の貯蔵庫「ゆきくら」の中に入ることもできます。
見学後には10種類以上のお酒が無料で試飲可能です。多数の鑑評会で金賞を受賞した銘柄の数々をお試し下さい。
酒蔵でしか買えない限定酒等もありますので是非遊びに来てください。
蔵元おすすめ商品
純米大吟醸 目黒五郎助
酒造好適米華吹雪を麹米・掛米ともに100%使用。
大吟醸特有の華やかな香りと、しっかりとした旨味、味わいが絶妙に調和した純米大吟醸酒です。
蔵人一押しの自信の一品。冷酒がお勧めです。
長期雪中貯蔵 大吟醸原酒 越後ゆきくら
湿度90%、温度約2度の雪の中で眠ったお酒は、新酒の香りを残したまま柔らかく熟成を深めます。
使用米には山田錦(精米歩合40%)を100%使用。
越後ゆきくらは酒本来の芳醇馥郁とした風味の味わえる最も贅を極めたお酒です。
平成元年より大吟醸原酒を雪中貯蔵しております。平成元年度産から今年の大吟醸まで、年ごとの味の違いをお楽しみいただけます。
冬虫夏草の酒
非常に珍しい、冬虫夏草のお酒がついに出来ました!!
中国の青海省産の冬虫夏草を1998年(平成10年)に仕入れて、約10年間お酒に漬け込みました。
しょうが(高知県産)、クコ(チベット青海省産)、にんにく(青森県産)、カリン(新潟県産)も加えて、大変飲みやすくなっております。
にごり酒 守門の雪の飲み方まとめ
| 呼び方 | 温度 | おすすめ |
|---|---|---|
| 雪冷え | 5℃ | ◎ |
| 花冷え | 10℃ | ◎ |
| 涼冷え | 15℃ | ◎ |
| 冷や | 20℃ | ◎ |
| 日向燗 | 30℃ | ◎ |
| 人肌燗 | 35℃ | ◎ |
| ぬる燗 | 40℃ | ◎ |
| 上燗 | 45℃ | |
| 熱燗 | 50℃ | |
| 飛び切り燗 | 55℃ |
『にごり酒 守門の雪』は、甘口のお酒です。
幅広い温度帯でお楽しみいただけます。
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