あべ　Classic Dry　にごり　吟醸生原酒　28BY

阿部酒造,中越吟醸酒,原酒,生酒

1. 口コミ・レビュー
2. あべ　Classic Dry　にごり　吟醸生原酒ぎんじょうなまげんしゅ　28BY
3. 商品説明・特徴など
4. 蔵元情報
- 4.1. 蔵元おすすめ商品
5. あべ　Classic Dry　にごり　吟醸生原酒　28BYの飲み方まとめ

口コミ・レビュー

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あべ　Classic Dry　にごり　吟醸生原酒ぎんじょうなまげんしゅ　28BY

・分類：吟醸酒　生酒　原酒

・画像
(参照：尾崎商店)

商品説明・特徴など

(参照：)

地区：中越
販売時期：
精米歩合：60％
原料米：新潟県産米
アルコール度：18度
日本酒度：+11
酸度：1.7

蔵元情報

・蔵元名：阿部酒造株式会社
・代表銘柄：越乃男山(こしのおとこやま)
・住所：新潟県柏崎市安田3560
・創業：西暦1804年
・蔵元からのＰＲ：全国的にみても極めて少量生産の蔵です。昔ながらの造りで、5代目・6代目の2人で酒を醸しております。

蔵元おすすめ商品

あべ一本〆純米吟醸イエロー

吉澤藤兵衛氏（長岡市）の酒米「一本〆（イッポンジメ）」を100％使用。果実感のあるジューシーさと米の旨味が特徴。酸を効かせることで、食中酒としてのバランスも追求した。フレッシュでキレの良い味わいが楽しめる。

あべ夏の純吟ブルー

あべシリーズの夏季限定酒。他のあべシリーズに比べてすっきりとした味わいが特徴。ドライな飲み口でありながら、米の旨味もしっかりと感じられる。新潟淡麗な味わいに、阿部酒造らしさを取り入れ、夏らしい爽やかな味わいを表現。

あべシリーズの中では数少ない、フルーティな香りの純米大吟醸酒です。
越淡麗を使った純米大吟醸は2シーズンぶりだそう。蔵のある新潟県柏崎市で育った越淡麗を100％使用して醸されています。
熟れたメロンのようなアロマがあり、フルーティかつ甘さのしっかりとした味わい。それでいて酸度を通常よりも上げることで、スッキリとした後味に仕上げています。
かなり少量しか造られていないそうですので、ぜひともお見逃し無く！