あべ　定番純米吟醸酒　生詰　シルバー

口コミ・レビュー

レビュー数 2

100%

口に含むとふわりと甘く、ジュワッと旨味が広がります。
甘すぎるということはなく、ほどほどの甘さが幸せな味わいです。
これが定番の味とは恐れ入りました。

香りがふわりと鼻をくすぐります。
華やかな甘さと言うよりはホッとする甘さの後は、喉元をスッキリとさせてくれます。
飲んでいて気持ちのいいお酒ですね。

・分類：純米吟醸酒　生詰酒　原酒

・画像
(参照：阿部酒造株式会社)

(参照：阿部酒造株式会社)

あべシリーズの定番純米吟醸（通称シルバー）です。

地元新潟県産の五百万石を１００％使用し、米の味と酸のバランスが良い飲み飽きしないクリアな味わいのお酒です。

あべ定番酒は新酒シーズン(12,1月-3,4月)はおりがらみ生タイプにて。以降は１回火入酒として販売をしています

地区：中越
販売時期：5〜11月
精米歩合：麹米50％・掛米55％
原料米：五百万石
アルコール度：16度
日本酒度：非公開
酸度：非公開

・蔵元名：阿部酒造株式会社
・代表銘柄：越乃男山(こしのおとこやま)
・住所：新潟県柏崎市安田3560
・創業：西暦1804年
・蔵元からのＰＲ：全国的にみても極めて少量生産の蔵です。昔ながらの造りで、5代目・6代目の2人で酒を醸しております。

越乃男山　特別本醸造

柏崎の軟水で醸した定番酒。柏崎の鮮魚に合うように設計しております。
入り口は水の柔らかさを感じ、後味はスッとキレてなくなる、そんな飲み続け易いお酒です。

あべシリーズの定番純米酒（通称ブラック）です。
地元新潟県産の五百万石とこしいぶきを用いて米の味と酸のバランスが良い飲み飽きしないクリアな味わいのお酒です。
あべ定番酒は新酒シーズン(12,1月-3,4月)はおりがらみ生タイプにて。以降は１回火入酒として販売をしています。

新潟県たかね錦を100％使用した純米吟醸酒です。たかね錦はスッキリとした味わいになるのが特徴です。
スッキリさを活かしたフルーティーな純米吟醸酒です。無濾過生原酒です。

『あべ定番純米吟醸酒生詰シルバー』は、やや甘口のお酒です。
冷やして飲むのがおすすめです。

Posted by sake

まだ、コメントがありません