あべ 定番純米吟醸酒 生詰 シルバー

あべ 定番純米吟醸酒 生詰 シルバー

口コミ・レビュー

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口に含むとふわりと甘く、ジュワッと旨味が広がります。
甘すぎるということはなく、ほどほどの甘さが幸せな味わいです。
これが定番の味とは恐れ入りました。

香りがふわりと鼻をくすぐります。
華やかな甘さと言うよりはホッとする甘さの後は、喉元をスッキリとさせてくれます。
飲んでいて気持ちのいいお酒ですね。

あべ 定番純米吟醸酒 生詰 シルバー

・分類:純米吟醸酒 生詰酒 原酒

・画像
(参照:阿部酒造株式会社)

商品説明・特徴など

(参照:阿部酒造株式会社)

あべシリーズの定番純米吟醸(通称シルバー)です。

地元新潟県産の五百万石を100%使用し、米の味と酸のバランスが良い飲み飽きしないクリアな味わいのお酒です。

あべ定番酒は新酒シーズン(12,1月-3,4月)はおりがらみ生タイプにて。以降は1回火入酒として販売をしています

地区:中越
販売時期:5〜11月
精米歩合:麹米50%・掛米55%
原料米:五百万石
アルコール度:16度
日本酒度:非公開
酸度:非公開

蔵元情報

・蔵元名:阿部酒造株式会社
・代表銘柄:越乃男山(こしのおとこやま)
・住所:新潟県柏崎市安田3560
・創業:西暦1804年
・蔵元からのPR:全国的にみても極めて少量生産の蔵です。昔ながらの造りで、5代目・6代目の2人で酒を醸しております。

蔵元おすすめ商品

越乃男山 特別本醸造

柏崎の軟水で醸した定番酒。柏崎の鮮魚に合うように設計しております。
入り口は水の柔らかさを感じ、後味はスッとキレてなくなる、そんな飲み続け易いお酒です。

あべ 定番純米酒 生詰 ブラック

あべシリーズの定番純米酒(通称ブラック)です。
地元新潟県産の五百万石とこしいぶきを用いて米の味と酸のバランスが良い飲み飽きしないクリアな味わいのお酒です。
あべ定番酒は新酒シーズン(12,1月-3,4月)はおりがらみ生タイプにて。以降は1回火入酒として販売をしています。

あべ たかね錦純米吟醸 ピンク

新潟県たかね錦を100%使用した純米吟醸酒です。たかね錦はスッキリとした味わいになるのが特徴です。
スッキリさを活かしたフルーティーな純米吟醸酒です。無濾過生原酒です。

あべ 定番純米吟醸酒 生詰 シルバーの飲み方まとめ

「雪冷え」 5℃
「花冷え」 10℃
「涼冷え」 15℃
「冷や」  20℃
「日向燗」 30℃
「人肌燗」 35℃
「ぬる燗」 40℃
「上燗」  45℃
「熱燗」  50℃
「飛び切り燗」 55℃

『あべ 定番純米吟醸酒 生詰 シルバー』は、やや甘口のお酒です。
冷やして飲むのがおすすめです。


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