千代の光 雪中淡月

千代の光酒造,上越吟醸酒

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千代の光 雪中淡月

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千代ちよひかり 雪中淡月せっちゅうたんげつ

・分類:吟醸酒

・画像
(参照:千代の光酒造株式会社)

商品説明・特徴など

(参照:立原商店)

「五百万石」をじっくり発酵させ、出来上がった生酒を雪室の中に貯蔵しました。
遠心分離の微粒子を漂わせて、まろやかな口当たりをお楽しみ下さい。

地区:上越
販売時期:春季
精米歩合:56%
原料米:五百万石
アルコール度:16度
日本酒度:±0
酸度:1.2

蔵元情報

・蔵元名:千代の光酒造株式会社
・代表銘柄:千代の光 特別本醸造(ちよのひかり とくべつほんじょうぞう)
・住所:新潟県妙高市大字窪松原656
・創業:西暦1860年
・蔵元からのPR:酒造りの環境、水がよく、原料米を吟味した丁寧な酒造り

蔵元おすすめ商品

千代の光 本醸造生貯蔵酒

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やわらかなスッキリしたお酒に仕上げました。
料理との相性が良いお酒です。

千代の光 特別本醸造

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品格のあるさわやかなやや甘口に仕上がっています。お燗で後味のキレが増し独自の世界が広がります。

千代の光 純米吟醸 KENICHIRO 白ラベル

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アルコール分14度の原酒。
綿菓子のようなふわりとした甘み。オレンジピール様の爽やかな苦味と渋みが次の杯を誘います。

千代の光 雪中淡月の飲み方まとめ

「雪冷え」 5℃
「花冷え」 10℃
「涼冷え」 15℃
「冷や」  20℃
「日向燗」 30℃
「人肌燗」 35℃
「ぬる燗」 40℃
「上燗」  45℃
「熱燗」  50℃
「飛び切り燗」 55℃

『千代の光 雪中淡月』は、やや甘口のお酒です。
冷やして飲むのがおすすめです。


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