柏露 特別栽培米五百万石100%仕込み純米酒

柏露酒造,中越純米酒

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柏露 特別栽培米五百万石100%仕込み純米酒

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柏露はくろ 特別栽培米五百万石とくべつさいばいまいごひゃくまんごく100%仕込しこ純米酒じゅんまいしゅ

・分類:純米酒

・画像
(参照:柏露酒造株式会社)

商品説明・特徴など

(参照:柏露酒造株式会社)

蔵人自ら育てた「特別栽培米五百万石」を100%使用して仕込みました。
米本来の旨味を残し、甘味と酸味のバランスの良いコクのある中辛口のお酒です。

地区:中越
販売時期:通年販売
精米歩合:60%
原料米:特別栽培米五百万石
アルコール度:15度
日本酒度:+4
酸度:1.8

蔵元情報

・蔵元名:柏露酒造株式会社
・代表銘柄:越乃柏露(こしのはくろ)
・住所:新潟県長岡市十日町字小島1927番地
・創業:西暦1751年
・蔵元からのPR:旧長岡藩主・牧野家の酒蔵を受継いで以来、長岡の地で酒造りを続けております。

蔵元おすすめ商品

スパークリング純米酒 柏の花言葉

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天然の発酵炭酸ガスが心地よい泡を感じさせる純米酒。
商品名の「柏」の花言葉には「愛は永遠に」という意味があり 贈り物にもおすすめの逸品です。

柏露 超辛口純米酒

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純米酒でありながら、日本酒度+15を実現した超辛口タイプ。
長期発酵に合わせた酵母を厳選し、ゆっくりじっくり醸すことで、
キレのある吞み口ながら、米の旨味がしっかり感じられる淡麗かつ香り穏やかな酒質です。

HAKURO SWEET

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甘酸っぱくて飲みやすい、超甘口純米うすにごり酒です。
2種類の清酒酵母を使うことで、それぞれの特徴を十分に生かし、香味のバランスを整えました。
シルキーな喉越しと果実を思わす香り、爽やかな酸味が特徴の純米うすにごり酒です。

柏露 特別栽培米五百万石100%仕込み純米酒の飲み方まとめ

「雪冷え」 5℃
「花冷え」 10℃
「涼冷え」 15℃
「冷や」  20℃
「日向燗」 30℃
「人肌燗」 35℃
「ぬる燗」 40℃
「上燗」  45℃
「熱燗」  50℃
「飛び切り燗」 55℃

『柏露 特別栽培米五百万石100%仕込み純米酒』は、辛口のお酒です。
幅広い温度帯でお楽しみいただけます。


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