純米吟醸 大洋盛 Whiteラベル
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純米吟醸 大洋盛 Whiteラベル
・分類 純米吟醸酒
・画像
（参照：大洋酒造株式会社）
商品説明・特徴など
（参照：大洋酒造株式会社）
“夏場に飲んでうまい生酒”として開発された純米吟醸生原酒。果実のようなフルーティーさと、みずみずしい甘さをギュッと凝縮しました。アルコール15％ながらしっかりとした味わいですのでロックなどもおススメです。
大洋酒造株式会社
地区：下越
販売時期：夏季
精米歩合：57％
原料米：五百万石
アルコール度：15度
日本酒度：非公開
酸度：非公開
蔵元情報
- 蔵元名：大洋酒造株式会社
- 代表銘柄：大洋盛（たいようざかり）
- 住所：新潟県村上市飯野1-4-31
- 創業：西暦1945年
- 蔵元からのPR：酒米の産地北越後に位置し、地元の米・水・手造りこだわり続ける品質第一の地酒蔵です。
蔵元おすすめ商品
蔵人の梅酒
当蔵製造の特別純米酒を主な原料とし、良質で大粒な国内産白加賀梅を100%使用。
清酒ベースならではの旨味と梅の酸味、甘味が見事に溶け合って、
思わずおかわりしてしまう仕上がりになりました。
オシロイバナ 花酵母仕立て 純米吟醸 大洋盛
東京農大の花酵母研究会に加盟している蔵元のみが使える「花酵母」を使用し醸した純米吟醸酒。
「花酵母」は自然界から分離培養された優良清酒酵母の総称です。
華やかな香りと柔らかな味わいを特徴とする「オシロイバナ」酵母を使用いたしました。
紫雲 大洋盛 純米大吟醸うすにごり本生
おり引き及び加熱処理を一切していない純米大吟醸酒。
しぼりたての新酒の瑞々しさとともに、純米大吟醸の芳しい香味を。お早めにお召し上がりください。
純米吟醸 大洋盛 Whiteラベルの飲み方まとめ
| 「雪冷え」 5℃ | ◎ |
| 「花冷え」 10℃ | ◎ |
| 「涼冷え」 15℃ | ◎ |
| 「冷や」 20℃ | ◎ |
| 「日向燗」 30℃ | |
| 「人肌燗」 35℃ | |
| 「ぬる燗」 40℃ | |
| 「上燗」 45℃ | |
| 「熱燗」 50℃ | |
| 「飛び切り燗」 55℃ |
『純米吟醸 大洋盛 Whiteラベル』は、やや甘口のお酒です。
冷やして飲むのがおすすめです。