純米吟醸 大洋盛 スカイブルーラベル

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純米吟醸 大洋盛 スカイブルーラベル
・分類:純米吟醸酒
・画像
(参照:大洋酒造株式会社)
商品説明・特徴など
(参照:大洋酒造株式会社)
希少な地元産酒米「たかね錦」を55%まで削り、
大洋酒造株式会社
リンゴ酸を多く産生する特別な酵母を使い醸した爽やかな夏酒。
地区:下越
販売時期:夏季
精米歩合:55%
原料米:たかね錦
アルコール度:13度
日本酒度:-21.0
酸度:3.6
蔵元情報
- 蔵元名:大洋酒造株式会社
- 代表銘柄:大洋盛(たいようざかり)
- 住所:新潟県村上市飯野1-4-31
- 創業:西暦1945年
- 蔵元からのPR:酒米の産地北越後に位置し、地元の米・水・手造りこだわり続ける品質第一の地酒蔵です。
蔵元おすすめ商品
蔵人のいちご酒
当蔵製造の清酒を主な原料とし、北越後産「越後姫」を100%使用。
清酒ベースならではの旨味とイチゴの酸味、甘味が見事に溶け合って、
思わずおかわりしてしまう仕上がりになりました。
特別本醸造 大洋盛
「大洋盛」の代表的商品です。優しい香りとスッキリした味わいで、お料理を選びません。

辛口特別本醸造 越乃松露
吟醸酒用の酵母である新潟吟醸9号と厳選した原料を使用。銘柄は当蔵の前身にあたる蔵元の酒名の一つ「松の露」に由来。
純米吟醸 大洋盛 スカイブルーラベルの飲み方まとめ
「雪冷え」 5℃ | ◎ |
「花冷え」 10℃ | ◎ |
「涼冷え」 15℃ | ◎ |
「冷や」 20℃ | ◎ |
「日向燗」 30℃ | |
「人肌燗」 35℃ | |
「ぬる燗」 40℃ | |
「上燗」 45℃ | |
「熱燗」 50℃ | |
「飛び切り燗」 55℃ |
『純米吟醸 大洋盛 スカイブルーラベル』は、甘口のお酒です。
冷やして飲むのがおすすめです。
甘酸っぱくてフルーティー。夏にぴったりなお酒です。
ロックもおすすめ。
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