純米吟醸 大洋盛 スカイブルーラベル

純米吟醸 大洋盛 スカイブルーラベル

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純米吟醸 大洋盛 スカイブルーラベル

・分類:純米吟醸酒

・画像
(参照:大洋酒造株式会社)

商品説明、特徴など

(参照:大洋酒造株式会社)
希少な地元産酒米「たかね錦」を55%まで削り、
リンゴ酸を多く産生する特別な酵母を使い醸した爽やかな夏酒。

地区:下越
販売時期:夏季
精米歩合:55%
原料米:たかね錦
アルコール度:13度
日本酒度:-21.0
酸度:3.6

蔵元情報

・蔵元名:大洋酒造株式会社
・代表銘柄:大洋盛(たいようざかり)
・住所:新潟県村上市飯野1-4-31
・創業:西暦1945年
・蔵元からのPR:酒米の産地北越後に位置し、地元の米・水・手造りこだわり続ける品質第一の地酒蔵です。

蔵元おすすめ商品

純米大吟醸 大洋盛

地元の酒米にこだわり、蔵人が栽培した「越淡麗(こしたんれい)」を極限まで精米し100%使用。当社の技術の粋を尽くした最高峰の純米大吟醸です。

大吟醸 越後流

希少な地元産「たかね錦」を贅沢に使用。香り、味ともに控えめですが、杯を重ねるごとに、その良さが感じられます。

金乃穂 大洋盛

吟醸酒と同等に米を磨き、丹念に醸した当社のレギュラー酒。淡麗な味わいと、後味の爽快さは毎日の晩酌用として最適です。

純米吟醸 大洋盛 スカイブルーラベルの飲み方まとめ

「雪冷え」 5℃
「花冷え」 10℃
「涼冷え」 15℃
「冷や」  20℃
「日向燗」 30℃
「人肌燗」 35℃
「ぬる燗」 40℃
「上燗」  45℃
「熱燗」  50℃
「飛び切り燗」 55℃

『純米吟醸 大洋盛 スカイブルーラベル』は、甘口のお酒です。
冷やして飲むのがおすすめです。
甘酸っぱくてフルーティー。夏にぴったりなお酒です。
ロックもおすすめ。