純米吟醸 大洋盛 スカイブルーラベル

大洋酒造,下越純米吟醸酒

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純米吟醸 大洋盛 スカイブルーラベル

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純米吟醸じゅんまいぎんじょう 大洋盛たいようざかり スカイブルーラベル

・分類:純米吟醸酒

・画像
(参照:大洋酒造株式会社)

商品説明・特徴など

(参照:大洋酒造株式会社)

希少な地元産酒米「たかね錦」を55%まで削り、
リンゴ酸を多く産生する特別な酵母を使い醸した爽やかな夏酒。

大洋酒造株式会社

地区:下越
販売時期:夏季
精米歩合:55%
原料米:たかね錦
アルコール度:13度
日本酒度:-21.0
酸度:3.6

蔵元情報

  • 蔵元名:大洋酒造株式会社
  • 代表銘柄:大洋盛(たいようざかり)
  • 住所:新潟県村上市飯野1-4-31
  • 創業:西暦1945年
  • 蔵元からのPR:酒米の産地北越後に位置し、地元の米・水・手造りこだわり続ける品質第一の地酒蔵です。

蔵元おすすめ商品

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当蔵製造の清酒を主な原料とし、北越後産「越後姫」を100%使用。
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思わずおかわりしてしまう仕上がりになりました。

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「大洋盛」の代表的商品です。優しい香りとスッキリした味わいで、お料理を選びません。

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吟醸酒用の酵母である新潟吟醸9号と厳選した原料を使用。銘柄は当蔵の前身にあたる蔵元の酒名の一つ「松の露」に由来。

純米吟醸 大洋盛 スカイブルーラベルの飲み方まとめ

「雪冷え」 5℃
「花冷え」 10℃
「涼冷え」 15℃
「冷や」  20℃
「日向燗」 30℃
「人肌燗」 35℃
「ぬる燗」 40℃
「上燗」  45℃
「熱燗」  50℃
「飛び切り燗」 55℃

『純米吟醸 大洋盛 スカイブルーラベル』は、甘口のお酒です。
冷やして飲むのがおすすめです。
甘酸っぱくてフルーティー。夏にぴったりなお酒です。
ロックもおすすめ。


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