越乃景虎越淡麗純米吟醸酒

口コミ・レビュー

レビュー数 0

・分類　純米吟醸酒

・画像
(参照：諸橋酒造株式会社)

(参照：諸橋酒造株式会社)

県産の越淡麗で仕込んだ純米吟醸酒です。
軽やかな飲み口の中に米の旨味を感じます。

地区：中越
販売時期：8月
精米歩合：55％
原料米：越淡麗
アルコール度：16度
日本酒度：±0
酸度：

・蔵元名：諸橋酒造株式会社
・代表銘柄：越乃景虎(こしのかげとら)
・住所：新潟県長岡市北荷頃４０８
・創業：西暦1847年
・蔵元からのＰＲ：

越乃景虎「名水源流」は、新潟の水の特徴である軟水の中でも、全国でも稀な特にミネラル含有量の少ない硬度０．４７の超軟水と、新潟流の吟醸造りには欠かせない地元産「高嶺錦」にこだわり、発酵可能なぎりぎりの条件での長期低温発酵で仕込まれた大吟醸です。

販売店限定の超軟水の仕込水そして蔵人の卓越した技で仕込まれた純米吟醸酒です。

優しい口当たりと心地よい舌触り、綺麗な米の旨味をほのかに感じ、しっかりした酸が後味に余韻を持たせています。
サラサラと喉元を過ぎていく滑らかな喉越しと、キレの良い爽やかな後味は、料理の味になじむ酒としても、ご好評を頂いている特別純米酒です。

『越乃景虎越淡麗純米吟醸』は、やや甘口のお酒です。
幅広い温度帯でお楽しみいただけます。