鶴齢の梅酒 純米吟醸仕込み
もくじ
口コミ・レビュー
初めての日本酒ベースの梅酒でした。
もっと日本酒の味が濃いのかなと思いましたが、梅の酸味が感じられるサッパリとした味です。
少し果肉も入っていてとても飲みやすいです。
安い梅酒の独特のにおいもないですし、ヘンな甘さもなくスッキリしていて、それでいて果実の甘みがしっかりとあります。
あと引く美味しさです。ロックがおすすめ。
味はしっかりしていますが、しつこくなく、スイスイ杯が進む。そんなお酒です。是非お勧めです。
鶴齢の梅酒 純米吟醸仕込み
・分類：梅酒 リキュール
・画像
(参照：地酒屋サンマート)
商品説明・特徴など
(参照：地酒屋サンマート)
新潟県の南端、日本有数のコシヒカリの産地として知られる南魚沼地方に蔵を構える小さな地酒蔵「鶴齢」の純米吟醸原酒で仕込んだ、ワンランク上のこだわり梅酒です。
蔵人は冬の仕事を終え、春を迎えると田植えの準備が始まります。
６月に入り、田んぼの作業が一息つく頃には、梅の収穫期を迎えます。鶴齢では、昔から蔵人が収穫したこの梅を鶴齢の原酒で仕込み、梅酒が造られていました。
魚沼の深緑を流れる風のような、その甘酸っぱい爽やかな風味を蔵元婦人、若女将は日々楽しみ、蔵に迎えたお客様にもお召し上がり頂いていたそうです。
原料の梅は、新潟県から特別栽培農産物の認証を受けた「越の梅」、仕込み水には巻機山伏流水を使用。そして、鶴齢の純米吟醸原酒で仕込まれてます。
伝統的な手造りにより、丁寧に醸し上げた純米吟醸原酒のコクのある旨味の中に、梅の酸味が加わり、自然で優しい甘みを特徴とした味わい深い梅酒に仕上がっています。
また、日本酒で仕込むため糖類が抑えられ、体にも優しい味わいです。小さな地酒蔵の梅酒をご堪能下さい。
地区：中越
販売時期：通年販売
精米歩合：
原料米：
アルコール度：9度
日本酒度：
酸度：
蔵元情報
・蔵元名：青木酒造株式会社
・代表銘柄：鶴齢(かくれい)
・住所：新潟県南魚沼市塩沢1214
・創業：西暦1717年
・蔵元からのＰＲ：日本酒造りに最適な冬期間に仕込み、雪の恵みと越後杜氏の伝統の技を取り入れた正統蔵
蔵元おすすめ商品
牧之
年一回の限定品牧之は厳寒の酒造で豊富な名水と選びぬかれた酒米、そして越後杜氏の技とで造り上げた酒の正統です。
雪男
軟水仕込を生かした、淡麗辛口のお酒です。熱燗にもお薦めのお酒です。すっきり切れのあるタイプのお酒です。
米本来の味を重視しながらも、軽くソフトに仕上げ飲み飽きしない純米酒。
ほのかな香りと優しいふくらみのある旨味が調和した1本です。
鶴齢の梅酒 純米吟醸仕込みの飲み方まとめ
| 「雪冷え」 5℃ | |
| 「花冷え」 10℃ | |
| 「涼冷え」 15℃ | |
| 「冷や」 20℃ | |
| 「日向燗」 30℃ | |
| 「人肌燗」 35℃ | |
| 「ぬる燗」 40℃ | |
| 「上燗」 45℃ | |
| 「熱燗」 50℃ | |
| 「飛び切り燗」 55℃ |
 2310 円 | 青木酒造 鶴齢の梅酒 純米吟醸仕込み 720ml（魚沼の里 芳屋） 口コミ：7件 |
 4070 円 | 【業務店用】青木酒造 鶴齢の梅酒 純米吟醸仕込み1.8L（魚沼の里 芳屋） 口コミ：1件 |
 9000 円 | 【ふるさと納税】青木酒造 鶴齢の梅酒 純米吟醸仕込み 720ml（新潟県南魚沼市） 口コミ：0件 |
| ランキング取得日：2023年01月22日 青木酒造 鶴齢の梅酒 純米吟醸仕込みの口コミレビュー  | |
楽天検索 »»» 鶴齢の梅酒 純米吟醸仕込み