越乃景虎 大吟醸 秘蔵雫酒

諸橋酒造,中越大吟醸酒

当ページのリンクには広告が含まれています

越乃景虎 大吟醸 秘蔵雫酒

口コミ・レビュー

レビュー数 0
5
0%
4
0%
3
0%
2
0%
1
0%

越乃景虎こしのかげとら 大吟醸だいぎんじょう 秘蔵雫酒ひぞうしずくしゅ

・分類:大吟醸酒

・画像
(参照:諸橋酒造株式会社)

商品説明・特徴など

(参照:地酒屋サンマート)

品評会出品酒と同様の小仕込みで造られた大吟醸雫酒を、蔵元で3年間低温で熟成させてから出荷される越乃景虎の最高級酒です。

このお酒は、山田錦を35%まで磨き上げ仕込まれた醪から、自然にしたたり落ちてくる綺麗な雫酒だけを集め、長期貯蔵で繊細な香味を保つ事ができる、斗瓶取りという最適な貯蔵方法によって3年間熟成させてから出荷されます。
歳月を積み重ねる事によって醸し出される旨さと安定感に、熟成酒の素晴らしさを感じさせてくれるお酒です。口当たりが柔らかく、全体的になめらかで優雅な気品を備えた大吟醸です。
古酒独特の香りはなく、歳月を感じさせない果物の様な落ち着いた吟醸香と、まろやかで膨らみのある味わいが香味一体となり、押し味も余韻を残しながらバランス良く上品にまとまった逸品です。

諸橋酒造が「日本酒の真髄」とまでいった越乃景虎「秘蔵の酒」は、本来は一般への販売をせず、
年に一度酒蔵の技を競う品評会に出品する為、技術研鑽を目的に醸造してきた究極の芸術品です!!

地区:中越
販売時期:奇数月
精米歩合:35%
原料米:山田錦
アルコール度:16度
日本酒度:+5
酸度:1.3

蔵元情報

・蔵元名:諸橋酒造株式会社
・代表銘柄:越乃景虎(こしのかげとら)
・住所:新潟県長岡市北荷頃408
・創業:西暦1847年
・蔵元からのPR:

蔵元おすすめ商品

越乃景虎 名水仕込 吟醸酒

越乃景虎 名水仕込 吟醸酒

丁寧に造られた香味共にきめ細かいお酒です。

越乃景虎 名水仕込 特別本醸造 生酒

越乃景虎 名水仕込 特別本醸造 生酒

フレッシュな新酒の麹ばなを感じ、品良くキリッと引き締まった香味が心地よく、爽やかで清涼感のある滑らかな味、綺麗な酸が後味の余韻を長くしてくれています。
生酒特有の重さがなく、しぼりたて特有のフレッシュ感が加わり、よりスッキリとした飲みやすい美味しさです。

越乃景虎 名水仕込 特別本醸造

越乃景虎 名水仕込 特別本醸造

ほのかな吟醸香を感じ、優しい口当たりとキレの良いスッキリとした後味が飲みやすいお酒です。
高橋杜氏の得意とする辛口でキレの良いお酒を、「杜々の森の湧水」で仕込むことにより、越乃景虎独特の味わいに仕上がった綺麗で上品な特別本醸造です。

越乃景虎 大吟醸 秘蔵雫酒の飲み方まとめ

「雪冷え」 5℃
「花冷え」 10℃
「涼冷え」 15℃
「冷や」  20℃
「日向燗」 30℃
「人肌燗」 35℃
「ぬる燗」 40℃
「上燗」  45℃
「熱燗」  50℃
「飛び切り燗」 55℃

『越乃景虎 大吟醸 秘蔵雫酒』は、辛口のお酒です。
冷やして飲むのがおすすめです。


楽天検索 »»» 越乃景虎 大吟醸 秘蔵雫酒