夏子物語 純米吟醸 しぼりたて生酒
口コミ・レビュー
しぼりたてならではのフレッシュ感。程よい酸味でまっすぐな爽快感のある生酒です。
飲み終わりはしっかりキレます。冷やがおすすめ。
飲み口が柔らかく、何度飲んでも飽きません。
一度飲んだらハマること間違いなしのお酒です。
グイグイ飲める爽やかな飲みごこち。スッキリとした後味が最高に美味しいです。
夏子物語 純米吟醸 しぼりたて生酒
・分類：純米吟醸酒 生酒
・画像
(参照：有限会社大西酒店)
商品説明・特徴など
(参照：地酒屋サンマート)
久須美酒造をモデルとして漫画やドラマで一躍有名になった「夏子の酒」でお馴染み、酒造りに対する直向な情熱を注いで丁寧に醸し上げる「夏子物語シリーズ」です。
冬季限定醸造にして今年の造りの初しぼり第１号、夏子物語シリーズの中で最も人気の高いしぼりたて生酒です。
原料米に新潟県産の酒米「五百万石」を用いて自家精米で５５％まで磨き、蔵元秘伝の麹蓋による伝統的な麹造りにこだわり、酒造りの本格的なシーズンを迎えた活気に満ち溢れる酒蔵で手間をかけて丁寧に仕込まれています。
口当たりさっぱりとして、軽快でスッキリとした旨味が口中で広がり、しぼりたての持ち味であるフレッシュな香りと若々しく爽快な味わいも加わって、フルーティー＆フレッシュな風味が心地よい、飲みやすい酒に仕上がっています。
新酒のしぼりたて生酒ならではの風味はそのままに、アルコールは１５度台とその飲みやすさが最大の特徴です。
日本酒が一段と美味しくなるこの季節しか味わえないフレッシュな味わいを、旬の美味と共に是非お楽しみください。
地区：中越
販売時期：11月頃
精米歩合：55％
原料米：五百万石
アルコール度：15〜16度
日本酒度：+3
酸度：1.7
蔵元情報
・蔵元名：久須美酒造株式会社
・代表銘柄：清泉(きよいずみ)
・住所：新潟県長岡市小島谷１５３７−２
・創業：西暦1833年
・蔵元からのＰＲ：「日本酒は、土地の米と水と人情と自然が醸す風」を信条に、米作り・酒造りに努力しています。
蔵元おすすめ商品
清泉 雪
普通酒としては高めの精米をし、飲み口の優しさ、味の綺麗さを求めて造られています。
雪解け水のようにサラサラと喉を通り過ぎていく喉越しの良さと、柔らかな口当たりがとても飲みやすい後味のスッキリしたお酒です。
清泉 吟醸
ほのかに香る控えめな吟醸香が優しく漂い、アルコールの抵抗が少なく、綺麗で落ち着いた味わいが、つい盃を進めてしまう飲みやすい味わいに仕上がっています。
後味もスッキリとしていてキレが良く、食中酒にも向いています。
華やかさや派手さはありませんが、清泉独特の優しく自然な風味がお楽しみいただけます。
清泉 七代目 純米吟醸生貯蔵酒 秋季版
秋季版の七代目では、ひと夏じっくりと熟成して優しい香りが花開き、円やかな味わいに深みが加わりました。
フルーティーな香りと柔らかな旨味がバランスよく調和し、優しく、膨らみのある味わいが口中で広がります。
日本の四季を愛でながら、豊かな旬の美味を肴に、ごゆっくりとお楽しみいただきたいお薦めの一品です。
夏子物語 純米吟醸 しぼりたて生酒の飲み方まとめ
| 「雪冷え」 5℃ | ◎ |
| 「花冷え」 10℃ | ◎ |
| 「涼冷え」 15℃ | ◎ |
| 「冷や」 20℃ | |
| 「日向燗」 30℃ | |
| 「人肌燗」 35℃ | |
| 「ぬる燗」 40℃ | |
| 「上燗」 45℃ | |
| 「熱燗」 50℃ | |
| 「飛び切り燗」 55℃ |
『夏子物語 純米吟醸 しぼりたて生酒』は、やや辛口のお酒です。
冷やしてお召し上がりください。
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