能鷹　特別純米酒

田中酒造,上越特別純米酒

1. 口コミ・レビュー
2. 能鷹のうたか　特別純米酒とくべつじゅんまいしゅ
3. 商品説明・特徴など
4. 蔵元情報
- 4.1. 蔵元おすすめ商品
5. 能鷹　特別純米酒の飲み方まとめ

口コミ・レビュー

レビュー数 2

100%

毎晩の晩酌用に購入しています。
もう何年もこのお酒を愛飲していますが、まったく飽きの来ない良い酒です。

芳醇なお米の香りに、スッと入る飲みやすさ。他の日本酒と一味も二味も違うのがわかります。
価格も良心的で言うことなしです。

能鷹のうたか　特別純米酒とくべつじゅんまいしゅ

・分類：特別純米酒

・画像
(参照：増井酒店)

商品説明・特徴など

(参照：田中酒造株式会社)

新潟県を代表する酒米「五百万石」をふんだんに使用し独特の香りと濃醇な味わいが特徴のお酒です。

地区：上越
販売時期：通年販売
精米歩合：55％
原料米：五百万石
アルコール度：17.3度
日本酒度：+7
酸度：2.0

蔵元情報

・蔵元名：田中酒造株式会社
・代表銘柄：上撰黒松　能鷹(のうたか)
・住所：新潟県上越市長浜129-1
・創業：西暦1643年
・蔵元からのＰＲ：当社裏山の横井戸から湧き出す豊富な自然水が淡麗うま口の酒能鷹の味を醸しだしています。

蔵元おすすめ商品

能鷹金印

毎日呑むならこれ。酒飲みの酒として親しまれた淡麗旨口。晩酌の定番酒です。

大吟醸杜氏魂

穏やかに漂う香りは派手過ぎず、気品を感じさせる果実を思わせます。
一口含んでみると、雑味のないクリアーな口当たりを感じ、ほのかな甘味とともに爽やかな酸味と渋味が口中を拡がって行きます。
蔵人の技術と精魂込めた仕込みがあればこそ味わえる、満足感ある酔いを与えてくれると思います。
淡麗なのに軽くない、酸味と旨味が絶妙に絡み合う、思わず「旨い！」と言いたくなる贅沢な逸品です。

能鷹純米大吟醸

原料米のうまみを十分に生かしたお酒です。
吟醸らしい品のある香りを持ちつつ、純米酒らしい力強さを感じます。
辛口で飲み飽きしない口当たりで、後味も酸が程好く利き切れ味を持たせています。
お勧めは軽く冷してどうぞ。もちろんお好みで常温や燗酒にしてもこのお酒の特徴を味わえます。