凌駕 純米吟醸 1年熟成

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凌駕 純米吟醸 1年熟成
・分類:純米吟醸酒
・画像
(参照:酒処 ほりえ酒店)
商品説明・特徴など
(参照:株式会社 花山)
平成28BYの純米吟醸です。酒米「越淡麗」は熟成することで味の幅が広がります。
地区:中越
販売時期:10月頃
精米歩合:50%
原料米:越淡麗
アルコール度:16度
日本酒度:+4
酸度:1.5
蔵元情報
・蔵元名:株式会社 松乃井酒造場
・代表銘柄:松乃井(まつのい)
・住所:新潟県十日町市上野甲50-1
・創業:西暦1896年
・蔵元からのPR:米どころとして全国的に有名な魚沼十日町で、横井戸から湧き出る軟水を使い、手作りで地元の人に愛される酒を醸しています。
蔵元おすすめ商品
松乃井 オンナの辛口 VIRGIN DRY
松乃井 オンナの辛口 VIRGIN DRY 生酒は松乃井酒造杜氏の奥様の古澤布美子さんがプロデュースした新潟県内の酒屋8店のみの限定販売・蔵出し本数限定酒です。
「VIRGIN DRY」というネーミングの由来は、オンナの辛口シリーズにはなかった発泡酒に仕上げること、また発泡酒ということで飲み口が軽やかになり辛口初心者にも飲みやすく、お酒を飲める大人に一歩近づくなど諸々の想いからから生まれたものです。
純米吟醸 松乃井
良質な湧水と50%精米した越淡麗のみを用い極琴の酒蔵でじつくり仕込んだお酒です。
格調高い香りと味のバランスをお楽しみ下さい。
松乃井 特別純米 五百万石
酒造好適米の十日町産五百万石55%まで精白し低温で発酵させ、スッキリとした辛口で、米本来の旨みと香りを出した酒です。食中酒にもおススメです。
凌駕 純米吟醸 1年熟成の飲み方まとめ
「雪冷え」 5℃ | ◎ |
「花冷え」 10℃ | ◎ |
「涼冷え」 15℃ | ◎ |
「冷や」 20℃ | ◎ |
「日向燗」 30℃ | ◎ |
「人肌燗」 35℃ | ◎ |
「ぬる燗」 40℃ | ◎ |
「上燗」 45℃ | |
「熱燗」 50℃ | |
「飛び切り燗」 55℃ |
『凌駕 純米吟醸 1年熟成』は、辛口のお酒です。
幅広い温度帯でお楽しみいただけます。
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