菅名岳 初呑み切り
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菅名岳 初呑み切り
・分類：本醸造酒
・画像
（参照:近藤酒造株式会社）
商品説明・特徴など
（参照:近藤酒造株式会社）
初呑みきりとは酒造りが終わり、6～8月に酒の出来具合を調べるために杜氏、蔵人がタンクを1本1本き酒質を調べる事。
このお酒はその時のお酒です。
地区：下越
販売時期：6月頃
精米歩合：60％
原料米：五百万石
アルコール度：16度
日本酒度：+5
酸度：1.2
蔵元情報
・蔵元名：近藤酒造株式会社
・代表銘柄：純米吟醸 越乃鹿六(こしのかろく)
・住所：新潟県五泉市吉沢2-3-30
・創業：西暦1865年
・蔵元からのＰＲ：五泉市は、五つの泉の湧くところといわれ水が豊富で、水質が良く酒造りには適した所である。
蔵元おすすめ商品
菅名岳 初呑み切りの飲み方まとめ
| 「雪冷え」 5℃ | ◎ |
| 「花冷え」 10℃ | ◎ |
| 「涼冷え」 15℃ | ◎ |
| 「冷や」 20℃ | ◎ |
| 「日向燗」 30℃ | ◎ |
| 「人肌燗」 35℃ | |
| 「ぬる燗」 40℃ | |
| 「上燗」 45℃ | |
| 「熱燗」 50℃ | |
| 「飛び切り燗」 55℃ |
『菅名岳 初呑み切り』は、辛口のお酒です。
冷やして飲むのがおすすめです。
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