特別本醸造 越乃玉梅

口コミ・レビュー
特別本醸造 越乃玉梅
・分類:特別本醸造酒
・画像
(参照:玉川酒造株式会社)
商品説明・特徴など
(参照:玉川酒造株式会社)
香りに特徴のある、造りにこだわった特別本醸造酒です。冷酒または燗酒でお飲みください。
ほのかな香りがただよい、はじめは辛口と感じませんが、後から辛味を感じてきます。とてもキレの良いお酒です。
地区:中越
販売時期:通年販売
精米歩合:60%
原料米:五百万石・こしいぶき
アルコール度:15.5度
日本酒度:+5
酸度:1.1
蔵元情報
・蔵元名:玉川酒造株式会社
・代表銘柄:魚沼玉風味(うおぬまたまふうみ)
・住所:新潟県魚沼市須原1643
・創業:西暦1673年
・蔵元からのPR:創業330年の歴史ある酒蔵です。蔵人の伝統ある秘伝の技と裏山の中腹より湧き出る雪溶け水で造りあげた酒は格別の旨さ。
酒蔵見学もやっており、10種類の酒が常時飲めますので是非いらっしゃってください。
蔵元おすすめ商品
新酒 潟王
新潟県で栽培した酒米「山田錦」100%、華やかな吟醸香を醸す
新潟県限定酵母を使用。
雪国ならではの雪中貯蔵により、フレッシュな香りのまま柔らかく熟成。
キレのある淡麗でありながら、かつ旨味のある芳醇な味わい。
新潟県産にこだわり、新潟の王者(オンリーワン)を目指した究極の酒。
越後一会 純米吟醸 一火入れ
玉川酒造のある魚沼市旧守門村で栽培した酒米・五百万石を使用。
酵母は新潟県内でしか使う事の出来ない「G9CRNF酵母」。
この酵母は大吟醸酒等の高級酒用酵母として開発され上品な吟醸香が特徴です。
全国数多い銘柄の中からこのお酒に出会う事はまさに一期一会。
越後魚沼で統一した手造りの一本です。
玉風味ナナタマ 純米吟醸 無濾過生酒
協会701号酵母を使用。
バナナのような爽やかな香りと酸味が特徴です。
「玉風味901キュウタマ」とは酵母以外は全て同じスペック。ぜひ飲み比べてください。
特別本醸造 越乃玉梅の飲み方まとめ
「雪冷え」 5℃ | ◎ |
「花冷え」 10℃ | ◎ |
「涼冷え」 15℃ | ◎ |
「冷や」 20℃ | ◎ |
「日向燗」 30℃ | ◎ |
「人肌燗」 35℃ | ◎ |
「ぬる燗」 40℃ | ◎ |
「上燗」 45℃ | ◎ |
「熱燗」 50℃ | ◎ |
「飛び切り燗」 55℃ | ◎ |
『特別本醸造 越乃玉梅』は、辛口のお酒です。
幅広い温度帯でお楽しみいただけます。
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