新潟銘醸
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長者盛 純米大吟醸
爽やかで上品な香りに優雅な味わいが口中いっぱいに拡がる
至福の味わいの純米大吟醸。
長者盛 梅酒
純米吟醸の原酒に少量の果糖と国産青梅のみで仕上げた梅酒です。
純米吟醸と梅の織り成す爽やかな味と香りをお楽しみください。
長者盛 かめ口直汲み 純米吟醸生原酒 黄
やぶた式しぼり機でしぼった後、亀口（やぶたから出てくる蛇口のようなもの）から直接瓶詰めした日本酒。こちらはできたての無調整であるので、ごまかしのきかない、杜氏の技量が凝縮された味わいでもあります。
使用した酵母によってラベルの色が変わります。黄ラベルは立香が華やかな、吟醸系の酵母。フレッシュでフルーティでありながら、キレもあります。
長者盛 山廃純米
新潟県産米100％使用。
山廃仕込みによる芳醇な風味をお楽しみください。
長者盛 大辛口
新潟県産米100％使用。
長期熟成により、まろやかな大辛口に仕上げました。
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新潟銘醸株式会社
https://www.niigata-sake.net/category/niigata/niigatameijo/