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・分類：焼酎

・画像
(参照：阿部酒造株式会社)

(参照：阿部酒造株式会社)

自社の酒粕を蒸溜器で蒸溜した「粕取焼酎」。贅沢にも出来上がった焼酎をさらにもう一度蒸溜。よりピュアな焼酎に仕上げた。タグにはどの製品の酒粕を使ったか記載されている。

地区：中越
販売時期：製造年により変動
精米歩合：
原料米：
アルコール度：44度
日本酒度：
酸度：

・蔵元名：阿部酒造株式会社
・代表銘柄：越乃男山(こしのおとこやま)
・住所：新潟県柏崎市安田3560
・創業：西暦1804年
・蔵元からのＰＲ：全国的にみても極めて少量生産の蔵です。昔ながらの造りで、5代目・6代目の2人で酒を醸しております。

阿部酒造6代目蔵元杜氏・阿部裕太さんと蔵人兼農家の矢島衛さんの2人の想いを繋ぐ、地元集落「小清水」から発信する米作りと酒造りです。
二人の想いを盛り上げようと県内特約店の酒屋も立ち上がりました。
矢島さんが初めて「小清水」の田んぼで栽培したお米を100％使用し阿部酒造で醸した1本です。

阿部酒造のノンアル製品・クラフトコーラシロップ「KURACOLA」シロップに酒粕を投入。酒粕に含まれる清酒酵母を活かして瓶内で二次発酵して生まれたRTD。超低アルコールのまさに「大人コーラ」。

越乃男山シリーズの定番！！特別本醸造。
当蔵の仕込み水は軟水の為、最初の飲み口は柔らかく口の中に米いっぱいの風味を感じる事ができます。
後味はすっきりとキレのある味わいに変化していきます。
当蔵では食中酒にもっとも合わせ易く、普段使いが出来るお酒です。