睡夢 ふくろう
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睡夢 ふくろう
・分類 純米大吟醸酒
・画像
(参照：株式会社たまきや)
商品説明・特徴など
(参照：株式会社たまきや)
グラスに注いだ時の液体の色、は淡いピンクゴールド。
香りはあやしげな森の土のニュアンス。
コーヒー、カラメル、ローストアーモンドなどスモーキーで複雑な香りが広がります。
味わいはまろやか。
ぶどうの果実を思わせる甘い余韻の中に、旨味、酸味、苦味が溶け込んでいる印象。
株式会社たまきや
スペック表
| 地区 | 中越 |
| 販売時期 | 通年販売 |
| 精米歩合 | |
| 原料米 | |
| アルコール度 | |
| 日本酒度 | |
| 酸度 |
蔵元情報
- 蔵元名：吉乃川株式会社
- 代表銘柄：吉乃川(よしのがわ)
- 住所：新潟県長岡市摂田屋4丁目8番12号
- 創業：西暦1548年
- 蔵元からのPR：吉乃川は四七〇年の歴史の中で引き継がれ、洗練されてきた技にその時々の若い力と新しい発想を取り込む事で酒造りを前に進めてきました。
現在も、若く新しい力が未来の吉乃川づくりにのためにチャレンジを続けています。
吉乃川はつづいて行きます。
酒造りをつづけます。
チャレンジをつづけます。
明日の、未来の人たちが今日と同じように楽しくお酒を飲む事が出来るように、吉乃川はつづいて行くのです。
蔵元おすすめ商品
吉乃川 厳選辛口ソニック
炭酸水で割って飲む、日本酒カクテルの素！
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雪中貯蔵 純米
新潟県産の新米を原料に澄んだ空気の中で醸された純米酒を雪室に貯蔵いたしました。
搾りたての純米生原酒を雪中貯蔵という雪国ならではの貯蔵方法でじっくり寝かせ、米の旨味が十分に引き立つ、なめらかな口当たりの純米酒に仕上げました。
睡夢 ふくろうの飲み方まとめ
| 呼び方 | 温度 | おすすめ |
|---|---|---|
| 雪冷え | 5℃ | ◎ |
| 花冷え | 10℃ | ◎ |
| 涼冷え | 15℃ | ◎ |
| 冷や | 20℃ | ◎ |
| 日向燗 | 30℃ | |
| 人肌燗 | 35℃ | |
| ぬる燗 | 40℃ | |
| 上燗 | 45℃ | |
| 熱燗 | 50℃ | |
| 飛び切り燗 | 55℃ |
『純米大吟醸 吉乃川』は、やや甘口のお酒です。
冷やして飲むのがおすすめです。