たかの井 ひやし酒
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たかの井 ひやし酒
・分類：普通酒
・画像
(参照：高の井酒造株式会社)
商品説明・特徴など
(参照：高の井酒造株式会社)
軽快でキレのよい酒質はいつまでも飽きのこない爽やかな余韻を残します。
高の井酒造株式会社
スペック表
| 地区 | 中越 |
| 販売時期 | 3月頃 |
| 精米歩合 | 65％ |
| 原料米 | 酒造好適米 |
| アルコール度 | 14度 |
| 日本酒度 | +4 |
| 酸度 |
蔵元情報
- 蔵元名：高の井酒造株式会社
- 代表銘柄：田友(でんゆう)
- 住所：新潟県小千谷市東栄3丁目7番67号
- 創業：西暦1955年
- 蔵元からのPR：毎朝、社員全員で唱和する
「和心を通じて、よろこびとうるおいを提供し地域社会に貢献します」
という言葉が、凛とした空気の蔵に響き渡っております。
和心（わごころ）とは、日本人が持っている伝統・文化を尊重する心や、
共に助け合いながら幸せに暮らすこと。
うるおいとは、小千谷の素晴らしい自然の恵みで醸した美味しいお酒を提供することで、楽しみながら魅力ある地域を知って頂くことなど、地域社会の発展に力を尽くすことを目指しております。
酒造りを通じて小千谷を発信することで、地域の自然・人に触れあってもらいたい、そんな出会いをつなぐ日本酒になればと思っております。
蔵元おすすめ商品
たかの井 ブラックラベル 生原酒
自然あふれる魚沼小千谷の蔵が醸し出す、山廃純米吟醸生原酒です。フレッシュな味わいとキレのある喉ごしをお楽しみ下さい。杜氏会心の一撃。
たかの井 吟醸
きれいで上品な後味を持ち、さわやかに香る吟醸酒に醸し上げました。
田友 特別純米
新潟県小千谷市産酒造好適米「越淡麗」を全量使用。
原料のこだわりを酒へ伝え、この米本来の膨らむ旨味を活かし醸造いたしました。
料理に負けない品と膨らみの味わいをお楽しみください。
たかの井 ひやし酒の飲み方まとめ
| 呼び方 | 温度 | おすすめ |
|---|---|---|
| 雪冷え | 5℃ | ◎ |
| 花冷え | 10℃ | ◎ |
| 涼冷え | 15℃ | ◎ |
| 冷や | 20℃ | |
| 日向燗 | 30℃ | |
| 人肌燗 | 35℃ | |
| ぬる燗 | 40℃ | |
| 上燗 | 45℃ | |
| 熱燗 | 50℃ | |
| 飛び切り燗 | 55℃ |
『たかの井 ひやし酒』は、辛口のお酒です。
冷やしてお召し上がりください。
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