THE ARANAMI

阿部酒造,中越純米吟醸酒,原酒,生酒,無濾過

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THE ARANAMI

口コミ・レビュー

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淡麗辛口と言いますが、最初の一口はお米の甘い感じ。
アレ?と思っていると後味はかなりドライです。サッと引いていく。
スッキリしていますが軽すぎるということはありません。
バージョンアップが楽しみなお酒です。

THE ARANAMI

・分類:純米吟醸酒 無濾過 生酒 原酒

・画像
(参照:阿部酒造株式会社)

商品説明・特徴など

(参照:阿部酒造株式会社)

米が硬い年にリリースされる酒「THE ARANAMI」。溶けにくい米で造る酒は味のりが比較的ゆっくりで、搾りたては淡白な味わいになりやすい。新潟の酒蔵として「淡麗辛口」に挑戦しつつも阿部酒造らしくパンチを効かせた。

地区:中越
販売時期:11-12月
精米歩合:60%
原料米:新潟県産米
アルコール度:製造年により変動
日本酒度:
酸度:

蔵元情報

・蔵元名:阿部酒造株式会社
・代表銘柄:越乃男山(こしのおとこやま)
・住所:新潟県柏崎市安田3560
・創業:西暦1804年
・蔵元からのPR:全国的にみても極めて少量生産の蔵です。昔ながらの造りで、5代目・6代目の2人で酒を醸しております。

蔵元おすすめ商品

圃場別 安田鳥越

圃場別シリーズ 安田鳥越

圃場別シリーズの「里」エリアの圃場、安田鳥越(やすだとりごえ)。蔵から最も近い安田地区と鳥越地区の米を100%使用。米作りを担うのは、契約農家兼元蔵人の矢島衛氏。今後は阿部酒造にて米の生産のバトンを引き継ぐ。

あべ 一本〆純米吟醸 イエロー

あべ 一本〆純米吟醸 イエロー

吉澤藤兵衛氏(長岡市)の酒米「一本〆(イッポンジメ)」を100%使用。果実感のあるジューシーさと米の旨味が特徴。酸を効かせることで、食中酒としてのバランスも追求した。フレッシュでキレの良い味わいが楽しめる。

圃場別 上輪新田

圃場別シリーズ 上輪新田

圃場別シリーズの「海」エリアの圃場、上輪新田(あげわしんでん)。上輪新田産の米を100%使用。後方は山、眼前には海が広がる上輪新田は、塩害が出る非常に特異的なエリア。しかし、契約農家の上杉氏の手にかかれば問題なし。

THE ARANAMIの飲み方まとめ

「雪冷え」 5℃
「花冷え」 10℃
「涼冷え」 15℃
「冷や」  20℃
「日向燗」 30℃
「人肌燗」 35℃
「ぬる燗」 40℃
「上燗」  45℃
「熱燗」  50℃
「飛び切り燗」 55℃

『THE ARANAMI』は、辛口のお酒です。
冷やしてお召し上がりください。


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