つなん 純米吟醸

津南醸造,中越純米吟醸酒

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つなん 純米吟醸じゅんまいぎんじょう

・分類 純米吟醸酒

・画像
(参照:津南醸造株式会社)

商品説明・特徴など

(参照:津南醸造株式会社)

もろみの低温長期発酵。華やかさと旨味を楽しめる食中純米吟醸酒。

地区:中越
販売時期:通年販売
精米歩合:60%
原料米:五百万石
アルコール度:16度
日本酒度:-1
酸度:1.3

蔵元情報

・蔵元名:津南醸造株式会社
・代表銘柄:霧の塔(きりのとう)
・住所:新潟県中魚沼郡津南町大字秋成7141
・創業:西暦1953年
・蔵元からのPR:雪国新潟にあっても名だたる豪雪地で、地元魚沼産津南の酒米「五百万石」にこだわり苗場山系より湧き出る雪解け水の超軟水を使用。

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幅のあるコク味と引き締まった後味。
甘、辛、ピンを目標にした本格清酒。

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生活用水の行き届かない山の湧き水を利用し、同じくこの地域の特徴である河岸段丘で育まれたこだわりの酒米「五百万石」を磨き、丁寧に作られたお酒です。
長期熟成した古酒。通常の日本酒とは全く異なる、
個性ある香りと味わいが特徴。

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野遊びにも日本酒の楽しみを。
アウトドアに最適な日本酒ができました。
湯煎して熱燗で飲んでもよし、凍らせてリュックに忍ばせ、山頂でシャーベット状の日本酒を飲むのもよし。
いろいろな新しい日本酒の楽しみが広がります。

アルコール度数8度の低アルコール日本酒 郷(GO)LIGHT。
飲みやすい甘口の純米吟醸なので、初心者の方にもオススメです。

つなん 純米吟醸の飲み方まとめ

「雪冷え」 5℃
「花冷え」 10℃
「涼冷え」 15℃
「冷や」  20℃
「日向燗」 30℃
「人肌燗」 35℃
「ぬる燗」 40℃
「上燗」  45℃
「熱燗」  50℃
「飛び切り燗」 55℃

『つなん 純米吟醸』は、やや甘口のお酒です。
冷やして飲むのがおすすめです。