越の寒中梅ゆるやか搾り純米吟醸

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・分類　純米吟醸酒

・画像
(参照：新潟銘醸株式会社)

(参照：新潟銘醸株式会社)

尾形光琳が確立した描法で梅の花を描いた「光琳梅」をラベルの中央に、ご愛飲いただくお客様とのご縁とご繁栄をとの祈りを込めて「角つなぎ」の文様を背景に施しました。

弊社の所在地　新潟県小千谷市は１月に厳冬期を迎え、雪深く気温も低く、酒造りには最適な環境となります。

この時期に新潟県産米を100％使用し、低温でゆっくりじっくりと醸し、上槽と中汲みにこだわった純米吟醸酒を仕込みました。

上槽時に通常より圧力をおとしゆるやかに搾りあげ、さらに中汲みといわれる香味のバランスに優れた部分のみ瓶詰めすることにより、ふわっとやさしい味わいをお楽しみいただけます。

地区：中越
販売時期：2月頃
精米歩合：55％
原料米：
アルコール度：15度
日本酒度：-3～-5
酸度：1.8

・蔵元名：新潟銘醸株式会社
・代表銘柄：大吟醸　美禄長者盛
・住所：新潟県小千谷市東栄1丁目8-39
・創業：西暦1938年
・蔵元からのＰＲ：当社の製品は原料を吟味し、米を磨き丁寧に造っています。きめが細かくまろやかで一口お飲みいただくとそのおいしさがわかります。

新潟県産米を丁寧に磨き、杜氏蔵人が丹精込めて醸した辛口特別本醸造酒。
きめが細かく、心地よい旨みとスッキリした後味が際立つ逸品です。

昭和の時代に、新潟銘醸のテレビコマーシャルで親しまれた「ひげの長さん」が令和に復活しました！
カラフルで目を引くラベルデザインに、旨み・味わいの異なる３アイテムをご用意しました。
ぜひ、ご賞味ください。

『安定した旨みがあり、食中酒としても最適』

酒造好適米【越淡麗】100％で仕込んだ「生原酒」ならではの、フルーティな香りと豊かな味わいをお楽しみいただけます。
ワイングラスに注いでいただくと、さらに風味が引き立ちます。
日本酒とは思えない芳醇な飲み心地をぜひ、ご堪能ください。

『越の寒中梅ゆるやか搾り純米吟醸』は、甘口のお酒です。
冷やして飲むのがおすすめです。