酔峰　35度　粕取焼酎

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・分類：乙類焼酎

・画像
(参照：高野酒造株式会社)

(参照：高野酒造株式会社)

酒粕を蒸留した本格焼酎
清酒から生まれた芳香豊かできれいな酒粕を丹念に蒸留し、じっくりと熟成させた粕取焼酎。
麦や芋、米焼酎とは一風変わった焼酎です。
一言でいうなら、「アルコール度数の高い日本酒」といった味わいです。

地区：下越
販売時期：通年販売
精米歩合：
原料米：
アルコール度：35度
日本酒度：
酸度：

・蔵元名：高野酒造株式会社
・代表銘柄：越路吹雪(こしじふぶき)
・住所：新潟市西区木山24‐１
・創業：西暦1899年
・蔵元からのＰＲ：新潟市の西部に位置し、若き蔵人たちが酒造りに励んでおります。
日本酒はもちろん梅酒、焼酎も製造しております。