峰乃白梅　大吟醸原酒　金賞受賞酒

峰乃白梅酒造,下越大吟醸酒,原酒

1. 口コミ・レビュー
2. 峰乃白梅みねのはくばい　大吟醸原酒だいぎんじょうげんしゅ　金賞受賞酒きんしょうじゅしょうしゅ
3. 商品説明・特徴など
4. 蔵元情報
- 4.1. 蔵元おすすめ商品
5. 峰乃白梅　大吟醸原酒　金賞受賞酒の飲み方まとめ

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峰乃白梅みねのはくばい　大吟醸原酒だいぎんじょうげんしゅ　金賞受賞酒きんしょうじゅしょうしゅ

・分類：大吟醸酒　原酒

・画像
(参照：酒の新茶屋)

商品説明・特徴など

(参照：峰乃白梅酒造株式会社)

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新潟淡麗の中にも吟醸酒独特の華やかな香りで、口に含めばふくよかな旨みが広がり、かすかな余韻を残しつつスッキリとしたあと味の最高峰のお酒です。
本年（平成27酒造年度）全国新酒鑑評会において、大吟醸酒が金賞を受賞致しました。平成25年、26年と直近3年以上連続受賞は、新潟県内でも2社のみとのことで、大変光栄に思っております。
峰乃白梅酒造株式会社

スペック表

地区	下越
販売時期	通年販売
精米歩合	40％
原料米	山田錦
アルコール度	17度
日本酒度	+2
酸度	1.2

蔵元情報

蔵元名：峰乃白梅酒造株式会社
代表銘柄：峰乃白梅(みねのはくばい)
住所：新潟県新潟市西蒲区福井1833
創業：西暦1624～1644年頃
蔵元からのPR：越後平野にある角田山の麓で約400年の“古い“歴史と共に酒を醸す蔵です。かつて江戸時代には、コメ100俵の救済米を贈った、いわゆる「米百俵」の逸話でも知られている越後三根山藩に酒を献上し、平成の時代に入ってから「越後の三梅」と謳われ、地酒ブームを盛り上げていました。近年の日本酒離れの波を押し返すべく、淡麗辛口タイプの酒質が多い新潟の地で芳醇旨口タイプを軸として“新しい”日本酒造りに挑戦しています。雄大な平野と山や海などの自然の中で昔ながらの方法と新しい技術でこれからも酒を醸していきます。