加茂錦　｢荷札酒｣　純米大吟醸　備前雄町

口コミ・レビュー
加茂錦　｢荷札酒｣　純米大吟醸　備前雄町
商品説明・特徴など
蔵元情報
加茂錦　｢荷札酒｣　純米大吟醸　備前雄町の飲み方まとめ

口コミ・レビュー

3 レビュー ( 4.3 out of 5 )

新潟の地酒

メロンのような上品な香りに、柔らかく甘いテイスト。美味しく頂きました。揚げ物なんかに良く合いそうです。

牛歩戦術

旨味、コク、酸味のバランスが良いです。財布にも優しい酒です。あっという間に開けてしまいました。

ロングみかん

癖がなく綺麗で、すっきり甘いです。嫌いな人は少ないであろう仕上がり。相変わらず安定しておいしいです。

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加茂錦　｢荷札酒｣　純米大吟醸　備前雄町

・分類：純米大吟醸酒

・画像
(参照：大和屋酒舗)

商品説明・特徴など

(参照：大和屋酒舗)

詳細(クリックで開閉)

加茂錦の若き杜氏、田中悠一氏の醸す加茂錦　荷札酒シリーズ。
備前雄町メインに、麹米に山田錦を使用した限定品です。

【蔵元コメント】

「麹米に山田錦、掛米に雄町」尾の黄金比の美味しさを素直に表現できるよう心がけています。
少量ですが、素晴らしお米に恵まれ、はじめての味わいにチャレンジすることが出来ました。
10〜15℃が最もお勧めです。
大和屋酒舗

スペック表

地区	中越
販売時期	通年販売
精米歩合	50％
原料米	備前雄町山田錦
アルコール度	15度
日本酒度
酸度

蔵元情報

蔵元名：加茂錦酒造株式会社
代表銘柄：加茂錦(かもにしき)
住所：新潟県加茂市仲町3-3
創業：西暦1893年
蔵元からのPR：多様化した食生活の中で、どのようなお酒がおいしく飲めるのか、私たちは日々研鑽を重ねています。
加茂錦は小さな酒造所なので、生産量や酒造りの体制にも限界があります。
けれども、自分たちが美味しいと思わないお酒をつくろうとは思いません。
あたりまえで基本的なことを守りつつ、これからも加茂錦はいろいろな角度から酒造りに取り組んでまいります。

蔵元おすすめ商品

加茂錦 BRILLIANCE 亀の尾

2016年のパーカーポイントで最高評価を受けた「亀の尾」は新潟の銘醸蔵で醸されたものでした。その秘めたポテンシャルに多くの醸造家が魅せられています。本品は弊社流の淡麗酒としてお楽しみいただければ幸いです。
冷蔵保管（-5℃〜5℃）での年単位の熟成にも適していますが、開栓後はお早めにお召し上がりください。おすすめ飲酒温度は15〜20℃。