冬季限定 吟醸 生原酒 ふなぐち菊水一番しぼり
口コミ・レビュー
冬季限定 吟醸 生原酒 ふなぐち菊水一番しぼり
・分類：吟醸酒 生酒 原酒
・画像
(参照：菊水酒造株式会社)
商品説明・特徴など
(参照：菊水酒造株式会社)
フレッシュな果実のような香りと濃醇なコク織りなす豊かな味わいの「ふなぐち」。その肴には、旨みが絡み合い、味わい深まる組み合わせがおすすめです。
菊水酒造株式会社
例えば牡蠣やカニなどしっかりした旨みのある食材や、煮物や照り焼きといったこってりした味わいの和食など。
年末年始のご馳走も懐かしい煮物料理にもぴったり合う。冬の食には冬のふなぐちで。
火入れも割り水もしていない、精米歩合55%の吟醸仕込みの生原酒は、フレッシュでフルーティーな味わいと芳醇なコクのある旨さが楽しめます。
しぼりたての旨さをしっかり守る特別仕様でお届けします。
地区：下越
販売時期：冬季
精米歩合：55％
原料米：新潟県産米
アルコール度：19度
日本酒度：非公開
酸度：非公開
蔵元情報
- 蔵元名：菊水酒造株式会社
- 代表銘柄：ふなぐち菊水一番しぼり（ふなぐちきくすいいちばんしぼり）
- 住所：新潟県新発田市島潟750
- 創業：西暦1881年
- 蔵元からのPR：私たちは 感謝と良心を以って 大地の恵みを醸し こころ豊かなくらしを創造します。
蔵元おすすめ商品
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山廃仕込み特有のコクと品の良い柔らかな香り。常温では、その奥深い味わいと香りの絶妙なバランスが楽しめます。ぬるめの燗につけては、際立つコクが口いっぱいに広がり、極上の余韻が続きます。
冬季限定 菊水しぼりたて生原酒
冬季限定生産の一升瓶のしぼりたて生原酒。
火入れも割り水もしていない、精米歩合70％の本醸造仕込みの生原酒は、フレッシュでフルーティーな味わいと芳醇なコクのある旨さが楽しめます。しぼりたての旨さをしっかり守る特別仕様でお届けします。
節五郎 元禄酒
嗜好の変化によって失われてしまった、江戸元禄期の酒の味わいを再現しました。当時の味わいを再現すべく、あえて米は削らず精米歩合90％とし、醸造アルコールは添加せずに米の旨味を凝縮。また麹の割合を高くして甘味を強調させ、仕込み水の量を極端に少なくすることで、濃厚な味わいに仕上げました。
冬季限定 吟醸 生原酒 ふなぐち菊水一番しぼりの飲み方まとめ
| 「雪冷え」 5℃ | ◎ |
| 「花冷え」 10℃ | ◎ |
| 「涼冷え」 15℃ | ◎ |
| 「冷や」 20℃ | ◎ |
| 「日向燗」 30℃ | |
| 「人肌燗」 35℃ | |
| 「ぬる燗」 40℃ | |
| 「上燗」 45℃ | |
| 「熱燗」 50℃ | |
| 「飛び切り燗」 55℃ |
『冬季限定 吟醸 生原酒 ふなぐち菊水一番しぼり』は、やや甘口のお酒です。
冷やしてお召し上がりください
ロックもおすすめです。
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