純米大吟醸　八海山金剛心

口コミ・レビュー

レビュー数 3

100%

お正月用に奮発して買いました。いつもの八海山も勿論美味しいですが、これの美味しさは格別です。
軽くてまろやかな口当たり、それでいて味わい深い。こんなお酒はじめて飲みました。
お値段的に毎晩、というわけにはいきませんが、なにかイベントがある時にはぜひ飲みたいです。

非常に透明感のある味でクセもなく後味スッキリ。グイグイいけちゃいます。
今まで飲んできたお酒の中で一番美味しいです。ぶっちぎりです。

とっても贅沢なお酒です。会社の先輩と一緒に頂きました。本当に最高のお酒です！

・分類：純米大吟醸酒

・画像
(参照：八海醸造株式会社)

(参照：八海醸造株式会社)

その名の通り揺らぐことのない、香り・味ともに気高さをそなえた最上級のお酒です。
ぎりぎりまで磨かれた最高品質の山田綿は、考えうる限りの手間と時間とをかけてじっくりと醸され、2年という長い熟成の時を経て、「金剛心」へと生まれかわります。

地区：中越
販売時期：6月・11月
精米歩合：35％
原料米：山田錦・五百万石他
アルコール度：17度
日本酒度：±0
酸度：1.4

・蔵元名：八海醸造株式会社
・代表銘柄：特別本醸造　八海山(とくべつほんじょうぞう　はっかいさん)
・住所：新潟県南魚沼市長森1051
・創業：西暦1922年
・蔵元からのＰＲ：越後三山の一つである霊峰八海山の裾野に広がる盆地に酒蔵を構え、真面目な酒造りに励んでおります。

『純米大吟醸八海山金剛心』は、やや甘口のお酒です。
冷やして飲むのがおすすめです。