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純米酒 妙高にゃん

純米 妙高にゃん

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純米酒 妙高にゃん

・分類 純米酒

・画像
(参照:妙高酒造株式会社)

商品説明・特徴など

(参照:妙高酒造株式会社)

妙高酒造にある日、1匹の子猫が訪れました。
蔵人たちは「みょうこうにゃん」と呼んでたいそう可愛がりました。
それもそのはず、猫は「豊穣のシンボル」「穀物の守り神」として、古来から好まれております。
さらに、「みょうこうにゃん」は「かぎしっぽ」というしっぽの形をしていて、これは幸運をもたらすと言われています。
いつもマイペースで自然体。側にいてくれる癒やしの味方なのです。

蔵に遊びにやってくる野良猫さんをモデルにして生まれたキャラクター『妙高にゃん』。
やんわりと香りが広がり、甘味と酸味のバランスはほど良く、後口にキレもある。
この1本をずっと飲んでいられる、そんなお酒です。
様々なお食事にも合う1本、是非ご賞味ください。

妙高酒造株式会社
スペック表
地区上越
販売時期2月頃
精米歩合65%
原料米みずほの輝き
アルコール度15度
日本酒度-4
酸度1.5

蔵元情報

妙高酒造
  • 蔵元名:妙高酒造株式会社
  • 代表銘柄:妙高山(みょうこうさん)
  • 住所:新潟県上越市南本町2丁目7−47
  • 創業:西暦1815年
  • 蔵元からのPR:妙高酒造が目指すのは、凛とした気品をたたえた酒。
    酒造りは、自然の恵みと人の手が織りなす仕事です。
    どれほど良い米や水があっても、それをどう活かすかは蔵人の知恵と技にかかっています。
    「妙高酒造ならではの酒」とは何か。
    気品を持ちながらも飲み飽きせず、吟醸酒でありながら、ほどよいふくらみと酸味を持ち、後味にキレのある酒です。
    長年培われた技と、自然の恵みを最大限に活かし、試行錯誤を重ねながら、妙高酒造だからこそ生まれる一滴を届ける。
    そこに、蔵人たちの誇りと想いが込められています。

蔵元おすすめ商品

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毎年おおよそ2月末頃開催される、吊るし搾りの会に参加していただいた雪月花会員店様にだけ特別にお届けするお酒。
新潟が最も寒い時期に、蔵迄お越しいただき蔵人と共に重労働の吊るし搾り・槽搾りの作業をしていただく事で、蔵と会員店様の絆もより一層深くなります。
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純米酒 妙高にゃんの飲み方まとめ

『純米酒 妙高にゃん』は、やや甘口のお酒です。
幅広い温度でお楽しみいただけます。

呼び方温度おすすめ
雪冷え5℃◎
花冷え10℃◎
涼冷え15℃◎
冷や20℃◎
日向燗30℃◎
人肌燗35℃◎
ぬる燗40℃◎
上燗45℃◎
熱燗50℃
飛び切り燗55℃

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