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宣機たかきの一本いっぽん 純米大吟醸じゅんまいだいぎんじょう 槽搾ふなしぼり
・分類：純米大吟醸酒
・画像
(参照：新潟の地酒専門店 タカハシヤ)
商品説明・特徴など
(参照：新潟の地酒専門店 タカハシヤ)
白瀧 宣機の一本 純米大吟醸 槽搾りは越後湯沢販売店8店限定酒。
湯沢町出身の白瀧新杜氏「松本宣機(たかき)」の名を冠した、杜氏渾身の一本。酒袋を使用し槽で丁寧に搾った限定酒。
越淡麗を精米歩合35%まで贅沢に磨き込み、華やかな香りとやわらかな甘みが一体となった上質な味わい、なめらかでキメ細かな味わいが楽しめます。「日本酒」という飲み物への概念そのものが変わる至福の味わいをお楽しみください。
新潟の地酒専門店 タカハシヤ
スペック表
| 地区 | 中越 |
| 販売時期 | 冬季 |
| 精米歩合 | 35％ |
| 原料米 | 越淡麗 |
| アルコール度 | 15度 |
| 日本酒度 | -2 |
| 酸度 |
蔵元情報
- 蔵元名：白瀧酒造株式会社
- 代表銘柄：上善如水(じょうぜんみずのごとし)
- 住所：新潟県南魚沼郡湯沢町大字湯沢2640番地
- 創業：西暦1855年
- 蔵元からのPR：私たちは、上善如水の教えを守り、水のように生きることを旨としながらも、さらにその先にあるよりよいものを創り出すことを目指します。
水の流れとともに、その先へ。
蔵元おすすめ商品
コシノロクハク 新春ブレンド
新潟県を代表するブランドブレンド清酒「コシノロクハク」第二弾。今回は新米新酒スタイルにて登場です。
「コシノロクハク」の特徴でもある、6蔵の技術の結晶のような透き通った味わいをお楽しみください。
上善如水 純米大吟醸
白瀧酒造の主力銘柄「上善如水」の最上級商品として全てにおいて洗練を極めました。
華やかさを秘めた気品ある香り、酸味の切れ、水の柔らかさ。
それらが一つにまとまることで、決定的なお酒になります。
自然な甘さを微かに含んだ喜び多きお酒です。
時代に流されることのない綺麗な旨さをお楽しみください。
コシノロクハク Summer Blend
新潟県内の「白」が付く銘柄の蔵元6蔵のブレンド酒、「コシノロクハク」シリーズの第6弾。今回からラベルデザインを一新。「白」を強調したポップなデザインに仕上げました。
宣機の一本 純米大吟醸 槽搾りの飲み方まとめ
| 呼び方 | 温度 | おすすめ |
|---|---|---|
| 雪冷え | 5℃ | ◎ |
| 花冷え | 10℃ | ◎ |
| 涼冷え | 15℃ | ◎ |
| 冷や | 20℃ | ◎ |
| 日向燗 | 30℃ | |
| 人肌燗 | 35℃ | |
| ぬる燗 | 40℃ | |
| 上燗 | 45℃ | |
| 熱燗 | 50℃ | |
| 飛び切り燗 | 55℃ |
『宣機の一本 純米大吟醸 槽搾り』は、やや甘口のお酒です。
冷やして飲むのがおすすめです。
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