宣機の一本 純米大吟醸 槽搾り

中越,白瀧酒造純米大吟醸酒

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宣機の一本 純米大吟醸 槽搾り

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宣機たかき一本いっぽん 純米大吟醸じゅんまいだいぎんじょう 槽搾ふなしぼ

・分類:純米大吟醸酒

・画像
(参照:新潟の地酒専門店 タカハシヤ)

商品説明・特徴など

(参照:新潟の地酒専門店 タカハシヤ)

白瀧 宣機の一本 純米大吟醸 槽搾りは越後湯沢販売店8店限定酒。
湯沢町出身の白瀧新杜氏「松本宣機(たかき)」の名を冠した、杜氏渾身の一本。

酒袋を使用し槽で丁寧に搾った限定酒。
越淡麗を精米歩合35%まで贅沢に磨き込み、華やかな香りとやわらかな甘みが一体となった上質な味わい、なめらかでキメ細かな味わいが楽しめます。

「日本酒」という飲み物への概念そのものが変わる至福の味わいをお楽しみください。

新潟の地酒専門店 タカハシヤ

スペック表

地区中越
販売時期冬季
精米歩合35%
原料米越淡麗
アルコール度15度
日本酒度-2
酸度

蔵元情報

白瀧酒造
  • 蔵元名:白瀧酒造株式会社
  • 代表銘柄:上善如水(じょうぜんみずのごとし)
  • 住所:新潟県南魚沼郡湯沢町大字湯沢2640番地
  • 創業:西暦1855年
  • 蔵元からのPR:私たちは、上善如水の教えを守り、水のように生きることを旨としながらも、さらにその先にあるよりよいものを創り出すことを目指します。
    水の流れとともに、その先へ。

蔵元おすすめ商品

白瀧 ゆざわ 純米大吟醸

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冬の寒い間、瓶に入れた状態で貯蔵し熟成させることで、第一弾のフレッシュ感が強い無濾過生原酒とはひと味違い、カドの取れたまろやかな味わいに。
繊細で軽やかな一本に仕上がっています。

白瀧 純米

白瀧 純米

白瀧酒造の「白瀧」の名を与えられた純米酒です。新潟県産米のみを使用して仕込みました。
米の旨みと味わいの奥行きをしっかりと感じさせながら、あと味はスッキリ、香りは控えめ。
冷酒からお燗まで幅広い温度帯で楽しめるコストパフォーマンス抜群の万能型のお酒です。

活性にごりの上善如水 純米吟醸

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濃厚な旨味とスッキリした味わいを両立、生酒ならではのフレッシュな風味と澱(おり)によるクリーミーな舌触り、発酵によって生まれたきめ細かな炭酸ガスによって、口に含んだ時のシュワシュワ感のある辛口のにごり酒です。

宣機の一本 純米大吟醸 槽搾りの飲み方まとめ

呼び方温度おすすめ
雪冷え5℃
花冷え10℃
涼冷え15℃
冷や20℃
日向燗30℃
人肌燗35℃
ぬる燗40℃
上燗45℃
熱燗50℃
飛び切り燗55℃

『宣機の一本 純米大吟醸 槽搾り』は、やや甘口のお酒です。
冷やして飲むのがおすすめです。


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