あべ 楽風舞純米吟醸 グリーン

口コミ・レビュー
シュッとした香りに、甘味と酸味とのバランスが良いです。
まるでメロンのような味わいが美味しいお酒です。ぜひ冷やしてどうぞ。
シリーズの中でも一二を争うスッキリさです。
確かな甘みとそれを引き取っていく酸味はさすが。
ほんの少しの苦味がアクセントで病みつきになります。あべらしさを堪能できるお酒ですね。
あべ 楽風舞純米吟醸 グリーン
・分類:純米吟醸酒 無濾過 生酒 原酒
・画像
(参照:阿部酒造株式会社)
商品説明・特徴など
(参照:阿部酒造株式会社)
柏崎の原酒造様が開発に携わった、楽風舞(ラクフウマイ)を100%用いた純米吟醸酒。
阿部酒造株式会社
柏崎で生まれた酒米を当社も一緒に広めることができたらと交渉を進め、H29BYより当社でも使用をし酒を醸しております。
五百万石系統らしくスッキリとした味わい。そして爽やかな酸を感じてください。
スペック表
| 地区 | 中越 |
| 販売時期 | 3-4月頃 |
| 精米歩合 | 60% |
| 原料米 | 楽風舞 |
| アルコール度 | 製造年により変動 |
| 日本酒度 | |
| 酸度 |
蔵元情報

- 蔵元名:阿部酒造株式会社
- 代表銘柄:あべ
- 住所:新潟県柏崎市安田3560
- 創業:西暦1804年
- 蔵元からのPR:阿部酒造は1804年から続く、新潟県柏崎市の酒蔵です。
私たちが酒造りで大事にしていることは「発酵を楽しむ」こと。
知的好奇心を軸に、手間暇を惜しまず、自分たちの造りたいものを楽しみながら造ることを目指します。
そして、「圧倒的にうまい」プロダクトを造ります。
蔵元おすすめ商品
YASOGIN SAKE
新潟県上越市内でジンを製造する『越後薬草(えちごやくそう)』とのコラボ製品。「貴醸酒製法」を応用し、仕込みの過程で「YASOGIN」を投入。
発酵が緩慢になることで生まれた甘みをハーバルな香りが包みこむ。
圃場別シリーズ 上輪新田
圃場別シリーズの「海」エリアの圃場、上輪新田(あげわしんでん)。上輪新田産の米を100%使用。後方は山、眼前には海が広がる上輪新田は、塩害が出る非常に特異的なエリア。しかし、契約農家の上杉氏の手にかかれば問題なし。
あべ 楽風舞純米吟醸 グリーン
柏崎の原酒造様が開発に携わった、楽風舞(ラクフウマイ)を100%用いた純米吟醸酒。
柏崎で生まれた酒米を当社も一緒に広めることができたらと交渉を進め、H29BYより当社でも使用をし酒を醸しております。
五百万石系統らしくスッキリとした味わい。そして爽やかな酸を感じてください。
あべ 楽風舞純米吟醸 グリーンの飲み方まとめ
| 呼び方 | 温度 | おすすめ |
|---|---|---|
| 雪冷え | 5℃ | ◎ |
| 花冷え | 10℃ | ◎ |
| 涼冷え | 15℃ | ◎ |
| 冷や | 20℃ | ◎ |
| 日向燗 | 30℃ | |
| 人肌燗 | 35℃ | |
| ぬる燗 | 40℃ | |
| 上燗 | 45℃ | |
| 熱燗 | 50℃ | |
| 飛び切り燗 | 55℃ |
『あべ 楽風舞純米吟醸 グリーン』は、やや甘口のお酒です。
冷やして飲むのがおすすめです。
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