Bishamon Junmai Ginjo

菊水酒造,下越純米吟醸酒

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Bishamon Junmai Ginjo

口コミ・レビュー

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Bishamon Junmai Ginjo

・分類 純米吟醸酒

・画像
(参照:Tippsy, Inc)

商品説明・特徴など

(参照:Tippsy, Inc)

菊水酒造とロサンゼルスのレストラン経営者、神山氏がお届けするBishamon Junmai Ginjoは、料理を引き立てる上質な日本酒です。神山氏は毎年新潟を訪れ、米の品質を審査し、醸造工程で使用した渓流水を試飲しています。神山氏は、この日本酒がお客様にとって完璧なものになるように心掛けています。ぜひお試しください。

Tippsy, Inc

スペック表

地区下越
販売時期通年販売
精米歩合55%
原料米新潟県産米
アルコール度15度
日本酒度+3.5
酸度

蔵元情報

  • 蔵元名:菊水酒造株式会社
  • 代表銘柄:菊水(きくすい)
  • 住所:新潟県新発田市島潟750
  • 創業:西暦1881年
  • 蔵元からのPR:私たちは、感謝と良心を以って、大地の恵みを醸し、こころ豊かなくらしを創造します。
    菊水は、社員ひとりひとりが、進取の精神を以って、お客様の心豊かなくらしを創造する社会を目指します。
    私たちの街新発田、そしてそれを取り巻く北越後に根差し、創業以来培ってきた発酵の力で大地の恵みを醸しながら、営々と受け継がれてきた日本の文化を生かし、人々の健康、憩い、楽しみに貢献してまいります。

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菊水大吟醸生原酒ふなぐち

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蔵光 ヴィンテージ2017BY

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品質の高さを徹底する中で培われた知識と技術を集結させた酒が「蔵光 」 。
酒造りの行程に蔵の技術を注いだ純米大吟醸です。

菊水の純米酒

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芳醇な風味は、お燗でさらに味わい深く。 菊水一≪燗上がり≫する純米酒です。

燗にするとコクが強調され、ふくよかな旨味が広がり、冷やではキレの良い飲み口と、それぞれにお楽しみいただけます。
毎日の食事を引き立たせるため、普段の晩酌にもぴったりです。

Bishamon Junmai Ginjoの飲み方まとめ

呼び方温度おすすめ
雪冷え5℃
花冷え10℃
涼冷え15℃
冷や20℃
日向燗30℃
人肌燗35℃
ぬる燗40℃
上燗45℃
熱燗50℃
飛び切り燗55℃

『Bishamon Junmai Ginjo』は、やや辛口のお酒です。
冷やして飲むのがおすすめです。