長者盛 吟醸酒

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長者盛 吟醸酒
・分類:吟醸酒
・画像
(参照:魚沼の里 芳屋)
商品説明・特徴など
(参照:新潟銘醸株式会社)
新潟県産米100%使用。
新潟銘醸株式会社
越後杜氏が厳冬期に精魂込めて醸した香り豊かな吟醸酒です。
スペック表
| 地区 | 中越 |
| 販売時期 | 通年販売 |
| 精米歩合 | 55% |
| 原料米 | 新潟県産米 |
| アルコール度 | 15度 |
| 日本酒度 | +4〜6 |
| 酸度 |
蔵元情報

- 蔵元名:新潟銘醸株式会社
- 代表銘柄:長者盛(ちょうじゃさかり)
- 住所:新潟県小千谷市東栄1丁目8番39号
- 創業:西暦1938年
- 蔵元からのPR:昭和13年(1938年)長岡市で機那 サフラン酒(薬用酒)を製造していた二代目吉澤仁太郎らが中蒲原郡村松町(現五泉市)に二つの酒蔵を集約し、新潟銘醸株式会社を設立、初代社長に就任しました。
その二年後に小千谷市の酒蔵、中野醸造株式会社を吸収し、同時に本社も同所に移転し現在に至っています。
それ以来地元の皆様方のご支援をいただきながら、常に「美味しい」と言っていただける高品質な酒造りを目指し努力致しております。
弊社の金賞受賞成績は県内酒蔵中の上位に位置しております。この名誉ある受賞歴を誇りとし、今後一層の研鑽を重ね酒造りに励んでまいります。
蔵元おすすめ商品
越の寒中梅 金ラベル 純米吟醸
杜氏・蔵人たちが伝統の技と情熱を込めて、香り高く上品な味わいの純 米吟醸酒に仕上げました。
素材を活かした日本料理と相性が良いお酒です。
ほんやら 本格米焼酎 25%
清酒造りの技術を生かして造った、クセも無く飲みやすい米焼酎です。
低温蒸留によりいっそうまろやかになりました。
米の本場新潟生まれの味をお楽しみください。
越の寒中梅 純米大吟醸 木箱入
このお酒は、酒米「山田錦」を自家精米し、時間をおしまずゆっくり丁寧に醸し出された純米大吟醸酒です。
杜氏の技の粋をつくした、上品なまろやかさと香りをお楽しみください。
ゴージャスな内装に仕立てた木箱入ですので、ご進物・ご贈答用に最適です。
長者盛 吟醸酒の飲み方まとめ
| 呼び方 | 温度 | おすすめ |
|---|---|---|
| 雪冷え | 5℃ | ◎ |
| 花冷え | 10℃ | ◎ |
| 涼冷え | 15℃ | ◎ |
| 冷や | 20℃ | ◎ |
| 日向燗 | 30℃ | ◎ |
| 人肌燗 | 35℃ | |
| ぬる燗 | 40℃ | |
| 上燗 | 45℃ | |
| 熱燗 | 50℃ | |
| 飛び切り燗 | 55℃ |
『長者盛 吟醸酒』は、辛口のお酒です。
冷やして飲むのがおすすめです。
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