長者盛 しぼりたて純米生原酒
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長者盛 しぼりたて純米生原酒
・分類：純米酒 生酒 原酒
・画像
(参照：新潟銘醸株式会社)
商品説明・特徴など
(参照：新潟銘醸株式会社)
９月に収穫した新潟県産の新米を100％使用し、10月から丁寧に醸して誕生した新酒を一切加水調整せず、
お酒本来の味を楽しむことが出来ます。デリケートな味わいの「生酒」です、冷やしてそのままの状態でお召し上がりください。
今季出来立てのお酒の旨みを、存分にご堪能いただけます。チーズ料理やお鍋など、寒い季節ならではのあったかメニューと相性ピッタリです。
新潟銘醸株式会社
ぜひ、お好みのお料理とともに素敵なマリアージュをお楽しみ下さい。
スペック表
| 地区 | 中越 |
| 販売時期 | 冬季 |
| 精米歩合 | 58％ |
| 原料米 | 新潟県産米 |
| アルコール度 | 17度 |
| 日本酒度 | |
| 酸度 |
蔵元情報
- 蔵元名：新潟銘醸株式会社
- 代表銘柄：長者盛(ちょうじゃさかり)
- 住所：新潟県小千谷市東栄１丁目８番39号
- 創業：西暦1938年
- 蔵元からのPR：昭和13年（1938年）長岡市で機那 サフラン酒（薬用酒）を製造していた二代目吉澤仁太郎らが中蒲原郡村松町（現五泉市）に二つの酒蔵を集約し、新潟銘醸株式会社を設立、初代社長に就任しました。
その二年後に小千谷市の酒蔵、中野醸造株式会社を吸収し、同時に本社も同所に移転し現在に至っています。
それ以来地元の皆様方のご支援をいただきながら、常に「美味しい」と言っていただける高品質な酒造りを目指し努力致しております。
弊社の金賞受賞成績は県内酒蔵中の上位に位置しております。この名誉ある受賞歴を誇りとし、今後一層の研鑽を重ね酒造りに励んでまいります。
蔵元おすすめ商品
梅酒 ゆゆ
自社製造の本格米焼酎に国産梅「白加賀」と果糖を用い仕上げた梅酒。爽やかな味わい、豊かな香りをお楽しみ下さい。
百萬 長者盛
軽い飲み口と、程よい旨み。飲みあきしないおちついた香味は毎日の晩酌に適しています。
お燗でも、冷やでも美味しくお召し上がりいただけます。
長者盛 かめ口直汲み 純米吟醸生原酒 ピンク
やぶた式しぼり機でしぼった後、亀口（やぶたから出てくる蛇口のようなもの）から直接瓶詰めした日本酒。こちらはできたての無調整であるので、ごまかしのきかない、杜氏の技量が凝縮された味わいでもあります。
使用した酵母によってラベルの色が変わります。ピンクラベルは果物のような甘みとほのかなガス感が特徴です。
長者盛 しぼりたて純米生原酒の飲み方まとめ
| 呼び方 | 温度 | おすすめ |
|---|---|---|
| 雪冷え | 5℃ | ◎ |
| 花冷え | 10℃ | ◎ |
| 涼冷え | 15℃ | ◎ |
| 冷や | 20℃ | |
| 日向燗 | 30℃ | |
| 人肌燗 | 35℃ | |
| ぬる燗 | 40℃ | |
| 上燗 | 45℃ | |
| 熱燗 | 50℃ | |
| 飛び切り燗 | 55℃ |
『長者盛 しぼりたて純米生原酒』は、やや辛口のお酒です。
冷やしてお召し上がりください。