越後雪紅梅 初しぼり純米無濾過生原酒

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越後雪紅梅 初しぼり純米無濾過生原酒
・分類 純米酒 無濾過 生酒 原酒
・画像
(参照:長谷川酒造株式会社)
商品説明・特徴など
(参照:長谷川酒造株式会社)
しぼりたてのお酒をろ過せず、火入れも加水も一切せず、そのままお届けします。新酒の若々しさと、生原酒の力強さをあわせ持つ、冬にだけ味わえる限定酒です。
地区:中越
販売時期:冬季
精米歩合:60%
原料米:五百万石
アルコール度:17度
日本酒度:
酸度:
蔵元情報
・蔵元名:長谷川酒造株式会社
・代表銘柄:越後雪紅梅(えちごせっこうばい)
・住所:新潟県長岡市摂田屋2-7-28
・創業:西暦1842年
・蔵元からのPR:天保十三年(1842年)創業。
上野寛永時所轄長岡蔵王権現より酒造の許可を得て以来、同じ場所で百六十余年間、昔ながらの手造りにこだわり、日本酒を造り続けております。
蔵元おすすめ商品
越後雪紅梅 純米大吟醸
口に含むと広がる上質な旨み。
芳醇にして優雅な香りを醸す品格ある味わい。
凛としたかぐわしさが印象的な辛口の純米大吟醸。
越後雪紅梅 ひやおろし純米
厳冬期に醸造し、蔵の中でひと夏寝かせたひやおろし。氷温貯蔵でゆっくりと熟成させ、1度だけ瓶燗火入れをして出荷いたします。
荒さが取れた柔らかな口あたりと、旨みと香味が絶妙な秋にしか味わえない限定酒です。
越後雪紅梅 辛口(+8)
日本酒度+8の辛口、キレのあるスッキリとしたのどごしの酒。
どんな料理とも合いやすい、日頃の晩酌におすすめです。
越後雪紅梅 初しぼり純米無濾過生原酒の飲み方まとめ
「雪冷え」 5℃ | ◎ |
「花冷え」 10℃ | ◎ |
「涼冷え」 15℃ | ◎ |
「冷や」 20℃ | |
「日向燗」 30℃ | |
「人肌燗」 35℃ | |
「ぬる燗」 40℃ | |
「上燗」 45℃ | |
「熱燗」 50℃ | |
「飛び切り燗」 55℃ |
『越後雪紅梅 初しぼり純米無濾過生原酒』は、やや辛口のお酒です。
冷やして飲むのがおすすめです。