越後桜38大吟醸

越後桜酒造,下越大吟醸酒

1. 口コミ・レビュー
2. 越後桜えちござくら38大吟醸だいぎんじょう
3. 商品説明・特徴など
4. 蔵元情報
- 4.1. 蔵元おすすめ商品
5. 越後桜38大吟醸の飲み方まとめ

口コミ・レビュー

レビュー数 2

50%

吟醸香、味わいはサッパリしていて、クセがないのでスイスイ飲めちゃいます。

アルコール感もしっかりして、華やかな香りの中に甘さも感じて、美味しいです!
日本酒が苦手な人でも美味しく飲めるお酒です。

越後桜えちござくら38大吟醸だいぎんじょう

・分類：大吟醸酒

・画像
(参照:越後桜酒造株式会社)

商品説明・特徴など

(参照:楽天市場)

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越後桜38大吟醸は、最高峰の酒米｢山田錦｣を精米歩合38%まで磨き上げた贅沢な日本酒。
甘みのある口当たりはまろやかで、クリアな味わいがとても飲みやすいです。
ほのかに感じる辛味は口の中をさっぱりとさせ、海鮮料理の繊細なうまみを引き立てます。
20℃～25℃程度の｢冷や｣で飲めば、リンゴに似た爽やかな香りが立ち、このお酒本来の澄んだ味わいを堪能できます。
越後桜酒造株式会社

スペック表

地区	下越
販売時期	通年販売
精米歩合	38％
原料米	山田錦
アルコール度	16度
日本酒度	+3
酸度	1.5

蔵元情報

蔵元名：越後桜酒造株式会社
代表銘柄：越後桜(えちござくら)
住所：新潟県阿賀野市山口町1丁目7番13号
創業：西暦1890年
蔵元からのPR：白鳥の飛来地としてラムサール条約にも指定されている「瓢湖」からほど近い、国道４９号線に「越後桜酒造」はあります。
1890年、水原町（現在の阿賀野市）にて、白井酒造として創業。
当時から稲作が盛んに行われていたことから、地元の米を使用して自然豊かな風土にて酒造りをしたのが始まり。
1993年、社名を「越の日本桜酒造」に改名。
2009年、歴史ある酒蔵を全面改装、最新式の設備を導入して大吟醸を大量生産できるようになる。社名を「越後桜酒造」に改名。
伝統の酒造技術を守りながら、新しい酒造りにもチャレンジしています。