吟醸妙高山

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・分類：吟醸酒

・画像
(参照：妙高酒造株式会社)

(参照：妙高酒造株式会社)

地区：上越
販売時期：通年販売
精米歩合：55％
原料米：五百万石
アルコール度：14.8度
日本酒度：+2
酸度：1.2

・蔵元名：妙高酒造株式会社
・代表銘柄：妙高山・越乃雪月花(みょうこうさん・こしのせつげつか)
・住所：新潟県上越市南本町2-7-47
・創業：西暦1815年
・蔵元からのＰＲ：清酒妙高山・越乃雪月花は、詩情豊かな妙高山の麓、頚城平野の風土で育まれたお酒です。

濃醇な旨味がありながらキレの良い、特別純米原酒です。
オンザロックにすればしっとりと煌めき、健やかで爽やかな味わいを楽しめます。
新緑の季節になると、妙高山の雪解け水が米どころ高田平野に恵みをもたらします。
フレッシュで豊かな水の輝きをイメージしたラベルです。

低精白80％のお酒でありながら穏やかな吟醸香が感じられ、
すっきりとしつつも芯のある、超爽快な辛口のお酒に醸し上がりました！
蒸し鶏やバンバンジー、焼鳥など鶏料理との相性抜群です。

毎晩の晩酌酒として愛飲される、淡麗旨口酒。
夏は冷やして冬はお燗で。

『吟醸妙高山』は、やや辛口のお酒です。
冷やして飲むのがおすすめです。